Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel de uien en snijd in stukken. Was de pompen, snijd doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukken. Was de paprika's…

…olie, een eetlepel citroensap en wat peper door. Rasp de rode biet grof. Snijd de broodjes open. Besmeer ze met de hummus en verdeel er de geraspte biet en de…

Schil de aardappelen en kook ze in een bodempje water in 20-25 minuten gaar. Bestrooi de karbonades met peper. Bak het vlees in de hete margarine in 15 minuten…

Schil de asperges en snijd de harde onderkant eraf. Kook de asperges in weinig water 6-8 minuten en laat ze in het afkoelende kookvocht nagaren. Pel de knoflook en…

Schil de aardappelen en snijd in stukken. Kook de aardappelen in weinig water met de boerenkool erop in 20-25 minuten gaar. Pel de uien en snijd in halve ringen…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan. Snijd de mozzarella in plakjes. Was de paprika en snijd in blokjes en meng de balsamicoazijn erdoor. Besmeer de boterham met halvarine en…

Pel de ui en snijd klein. Bak de ui en kerrie in de margarine zacht. Kook de rijst met het stukje bouillontablet volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng het…

Rooster het korianderzaad en het mosterdzaad in een kleine steelpan tot de korrels poffen en gaan geuren. Pel de knoflook. Maak het stuk peper schoon en snijd het in ringetjes…

Schil de aardappelen en kook ze in weinig water in ca. 20 minuten gaar. Pel de uien en snijd ze klein. Bak de uien in 1 eetlepel margarine 10 minuten…

Snijd de bieten in blokjes. Maak de appel schoon en snijd in blokjes. Meng de azijn door de bieten en appel in een kom en laat dit 10 minuten intrekken…

Schaaf de bieten in plakjes of rasp grof. Schil de aardappelen en kook in weinig water in 20-25 minuten gaar. Verwarm de bieten in een beetje water met het…

Besmeer 4 sneden brood met de tapenade. Leg de plakjes cervelaat op de tapenade. Leg hier een laagje zoetzure augurken bovenop. Bedek de belegde sneetjes met een nieuwe snee bruin…

Spoel de asperges. Snij de zachte punten van de stengels en snij de stengels in stukken van ongeveer 5 cm. Doe ze in een stoompan. Stoom 15 minuten. Laat ze…

Snijd het vlees in blokjes, snijd de shiitake in stukjes en de jahe in plakjes. Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan het water en voeg het vlees toe…

…de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan. Blijf erbij en let op dat ze niet verbranden. Meng de rode pesto met het citroensap, de knoflookteen, 1 eetlepel olijfolie en de…

Doe alle spullen voor de marinade in een ruime schaal en leg de konijndelen erin. Laat 8 uur of meer afgedekt marineren op een koele plaats onder af en toe…

Zo maak je het: 1. Snijd de knoflook fijn en de rode ui in dunne ringen. Meng de balsamicoazijn met de olijfolie en knoflook. Breng op smaak met zout en…

…varianten op kip in mosterdsaus, maar op deze manier is het wel héél erg lekker. We bereiden 'm hier met rode paprika, witte bonen en krulpeterselie. Ofwel: een simpel gerecht…

Maak de groenten schoon en snij ze in stukjes. Snij het stoofvlees in blokjes. Verwarm de oven voor op 160° C. Bak de vleesblokjes goudbruin in een klontje boter. Haal…

…en zout. Leg de rogvleugels erin en breng op smaak met peper en zout. Overgiet met de rode wijn, voeg een takje tijm en een blaadje laurier toe. Dek af…