Spoel de kipfilets onder koud stromend water en dep ze droog. Snij ze in blokjes van 1 cm. Verwarm de oven voor op 210°C. Breng de melk aan de kook…

…het kaneel-, anijs-en kruidnagelpoeder. Verhit de olie in een grote braadpan. Bak de kipfilets met de knoflook in ongeveer 3 minuten rondom bruin. Haal uit de pan. Doe het…

…blokjes. Snij de kipfilets in dunne reepjes. Vet een wok in met olijfolie en schroei de kip dicht. Vet een pan in met olijfolie en bak de mango even aan…

…het vuur lager, tot de bouillon niet meer kookt. Leg er de kipfilets in. Zet een stoommand op de pan en doe daar de groenten en aardappelen in. Pocheer de…

Spoel de kipfilets en dep droog met keukenpapier. Snij de kip in blokjes en roerbak ze in een wokpan in 2 eetlepels olijfolie. Kruid met wat zout en peper en…

Spoel de spinazie. Laat slinken in het aanhangende water, en uitlekken. Schraap de worteltjes, stoom of kook ze gaar en kruid met peper uit de molen. Sla de kiplapjes plat…

…Spoel de courgette en snij ze in blokjes. Schil de aardappelen. Snij de kipfilets in reepjes. Pel de scampi's, snij ze op de rugkant van kop tot staart in…

…Kruidmet peper en zout. Maak de champignonsaus (voor recept: klik hier). Kruid de kipfilets met peper en zout.Bak ze in boter met olie. Neem de aardappelen uit de oven…

Spoel en droog dewaterkers. Hak dewalnoten grof. Breng de wijn aan dekook met het blad laurier,de peperkorrels en 250 mlwater. Laat er de kipzachtjes in pocheren. Neem de kip…

…snij in brede reepjes. Snij de kipfilets in reepjes. Roerbak de wortelen en de prei 1 à 2 minuten in een hete wok met olijfolie. Doe ze op een bord…

Snij de kipfilets in blokjes van 1,5 cm en rijg ze aan spiesjes. Leg de kipspiesjes naast elkaar op een bakplaat en leg ze in een ondiepe ovenschaal. Meng…

Bak de kip in de arachideolie. Voeg de paprika en de aubergine toe. Laat even rustig garen. Voeg dan de currypasta toe en laat die even meebakken. Overgiet met de…

Snij 2 kipfilets in fijne reepjes. Halveer 4 stengels citroengras. Prik er de kip op en wentel de kipspiesjes in geroosterd sesamzaad. Bak ze goudbruin en serveer als aperitiefhapje met…

Meng het paprikapoeder met de cayennepeper en het uienpoeder. Wrijf de kipfilets in met de mengeling. Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de kip in boter en olijfolie aan…

…de oven voor op 180°C. Leg de kipfilets open op het werkblad en snij ze met een scherp mesje in de lengte bijna helemaal door. Leg ze op enkele plakjes…

Kook de rijstnoedels gaar volgens de instructies op de ver­pakking. Laat goed uitlekken. Pel en snipper de knoflook. Snij het citroengras in grove stukken en de kip in blokjes. Kruid…

Klop de eieren los met peper en zout. Meng de parmezaan met het broodkruim. Snij de kip in reepjes en wentel ze eerst door de bloem, dan door de eieren…

…en laat de olie de smaak opnemen. Snij de kipfilets in hapklare stukken en bak ze in de hete knoflookolie. Schil de pompoen, snij hem in blokjes van 2 op…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de spruitjes schoon, halveer ze en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Pel de rode ui en snij ‘m in ringen…

…Snij de kipfilets in repen en laat even marineren in de sesamolie en het limoensap. Zet een wok op het vuur met wat sesamolie en bak er de kip in…