Breng het bouillonblokjes met 1 L water aan de kook. Breng een pan water voor de sperziebonen aan de kook. Snipper intussen de ui. Verhit in een hapjespan 2 el…

…beetgaar. Giet daarna af. Meng ondertussen de eidooiers, Dijonmosterd, ansjovisfilets en de helft van het citroensap in een keukenmachine tot een gladde saus. Voeg, terwijl de machine draait, langzaam de…

…boerenkool, hazelnoten, knoflook, sap en rasp van de citroen inde kom van de keukenmachine. Rasp de kaas erboven, voeg 6 el olie toe en draai tot een grove pesto. Voeg…

…glad. Klop met de mixer of in de keukenmachine de slagroom lobbig, tot yoghurtdikte. Klop met de mixer of in de keukenmachine in een schone kom de eiwitten met een…

…de achterkant van een lepel in de karamel. Laat hard worden. Pureer intussen de cranberry’s met de staafmixer of in de keukenmachine. Wrijf de puree door de zeef en…

…de kom het water niet raken! Splits de eieren. Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met 100 g suiker romig. Klop er één voor één de…

…oven voor tot 200 ºC. Dep de roodbaarsfilets droog met keukenpapier en leg ze op de bakplaat. Maal in de keukenmachine of hakmolen het brood fijn. Rasp de gele schil…

…tomaten uitlekken. Doe de walnoten, tomaten, 50 ml water en de blaadjes van de takjes oregano in de keukenmachine en pureer in ca. 3 min. tot een glad mengsel. Je…

…de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pureer intussen in de keukenmachine of met de staafmixer de tonijn met de mayonaise, 1 el water en de augurken tot een…

…koriander, dille en de ijsbergsla in 2 gedeeltes fijn in de keukenmachine. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kruiden en bosui 2-3…

…net gaar. Verwarm intussen de oven voor tot 220 ºC. Maal in de keukenmachine of met de hakmolen het brood fijn en doe het kruim in een kom. Rasp er…

…lichtbruin. Schud op een bord en meng met de rest van de kokos. Klop in de keukenmachine of met de mixer de eieren met 50 g suiker lichtgeel en romig…

Snijd de uien in halve ringen. Verhit in een ruime pan de boter. Fruit de ui 2 min. Bak de stamppotgroenten 1 min. mee. Voeg de aardappelen en zoveel water…

…afgedekt. Maal in de keukenmachine of in meerdere porties in de hakmolen het brood tot fijn kruim. Meng het broodkruim met de knoflook en laatste 2 el olijfolie. Giet de…

…in een kom. Doe de spijs, boter en het 2e ei in de keukenmachine en mix tot een gladde massa (frangipane). Schil de peren, halveer ze en snijd er het…

…200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de bloemkool in roosjes en maal fijn in de keukenmachine. Doe de bloemkool in een kom en meng er de fonio, eieren…

…in blokjes. Meng de appel met de 120 g van de suiker en de kaneel. Kneed met de mixer of in de keukenmachine een kruimelig deeg van de bloem, de…

…voorverwarmde oven. Rooster intussen in een droge koekenpan de pompoenpitten tot ze beginnen te kleuren en schud ze op een bord. Pureer de geroosterde winterpeen in de keukenmachine, of in…

…koriander, knoflook en het limoensap fijn in de keukenmachine. Schep het mengsel met de olijfolie door de peperreepjes en de paprika. Verdeel de tomaat en de mozzarella over de borden…

…water met eventueel zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pureer intussen in de keukenmachine of met de blender de broccoli met de knoflook en walnoten. Voeg 50 g kaas…