…gember, de knoflook, de specerijen, 2 tl zout en de yoghurt toe en meng het geheel door elkaar! 2. Snijd de bloemkool in roosjes en de paprika in blokjes. En…

…uitlekken. Met wat keukenpapier kan je goed het vocht verwijderen. Voeg de Griekse yoghurt toe aan de rode biet. Hak de knoflook fijn en voeg dit toe aan de yoghurt…

…elkaar en verdeel ze over de pitapuntjes. 7. Maak de yoghurtsaus door de Griekse yoghurt te mengen met 3 eetlepels olijfolie. Pers de tenen knoflook er boven uit en breng…

…Maak ondertussen de harissa-mayo. Meng de mayonaise met de Griekse yoghurt en doe in een bakje. Verdeel de harissa hier overheen en maak met een mesje een mooie swirl…

…maak je het: 1. Maak eerst de knoflookyoghurt. Pers 2 tenen knoflook uit en mengen door de yoghurt, brengen op smaak met zout en peper. Zet tot gebruik in de…

…maakt. Per regio zijn er namelijk verschillen in gebruik van kruiden, het raspen van de komkommer, enzovoorts. De basis van een authentieke tzatziki is: Griekse yoghurt, geraspte komkommer, zout, olijfolie…

…uitlekken in een vergiet. Druk er dan het vocht een beetje uit. Pers de knoflook Meng de knoflook met de yoghurt, de komkommer en de azijn. Breng op smaak met…

Rasp de komkommer grof boven een vergiet. Laat uitlekken en druk er het vocht uit. Pers 4 teentjes knoflook bij de yoghurt. Vermeng met de komkommer, azijn, peper en zout…

…eierschalen eerst met azijn en daarna met water. Laat ze uitlekken op een handdoek of keukenpapier. Meng de room met de Griekse yoghurt, het vanille-extract en de ahornsiroop. Vul…

Mix de artisjokken in de blender en roer er de yoghurt door. Meng er de kappertjes en de fijngehakte munt door en breng op smaak met citroensap, peper en zout…

…de bananen uit de oven en verdeel over de borden. Schep er de Griekse yoghurt bij en bestrooi met de granola. Knijp er wat honing over uit en werk af…

…zout. Meng de Griekse yoghurt met de honing en kruid met peper en zout. Serveer de gebakken kip met de little gem en lepel er wat van de yoghurtdressing over.

…rietsuiker. Mix de bananen samen met de yoghurt tot een romige massa in een blender. Draai in de ijsmachine tot ijs of zet het mengsel 1 uur in de diepvries…

Een ontbijtsmoothie is een fantastische uitvinding: het is een soort powerontbijt, waarbij je al je voedingstoffen in één keer binnenkrijgt. I-de-aal als je haast hebt. De ontbijtsmoothie uit…

…laagje. Klop de eieren los en roer door de yoghurt. Voeg een flinke snuf peper en zout toe. Verdeel het ei-yoghurt mengsel over het filodeeg. Verdeel nu de boerenkool…

…de dille en bieslook fijn. Snijd de augurken in plakjes.  Meng de Griekse yoghurt met de helft van de dille en bieslook en augurkensap door elkaar. Breng op smaak met…

Neem een grote kom en meng hierin de yoghurt met de paprikapoeder, koriander, chilivlokken, citroenrasp en sap, zout en peper. Doe vervolgens de kip, de zoete aardappel en de ui…

…plekken waar de bodem toch is opgeblazen. Smeer de Griekse yoghurt dun uit over de bodem en bestrooi met zout en peper. Verdeel nu de gefruite sjalotjes over de yoghurt…

…banaan, honing en de yoghurt in de blender en meng dit goed door elkaar. Voeg als laatste de ijsklontjes toe en mix op de hoogste stand totdat deze opgelost zijn.

…op de grove rasp. Bestrooi ze met zout en doe ze in de met de vochtige doek beklede zeef. Verdeel de yoghurt erover. Laat minimaal 20 min. uitlekken. Rasp het…