Het nieuwste kookboek van Jamie Oliver is verschenen: Super food voor familie en vrienden. We mogen een lekker recept uit dit boek met jullie delen: teriyaki zalm met mango, bruine…

Verhit de frituurolie tot 170 :C. Hak de tofu fijn en rasp de worteltjes. Snipper de ui en rasp de gember. Kneed in een kom tofu, wortel, ui, gember, bloem…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de knoflook fijn en de sjalotten in halve ringen. Schil en rasp de gember. Verhit de olie in de…

…5 cm. Meng in een grote kom de blokjes vis met de teriyakimarinade, knoflook, geraspte gemberwortel, kastanjechampignons en bosui. Laat alles afgedekt in de koelkast minimaal 1 uur marineren, maar…

Maak de groenten schoon en was ze. Rasp de wortel, selderij en bloemkool grof in de keukenmachine met raspplaat. Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd de savooienkoolbladeren in dunne…

…in blokjes van 4 bij 4 centimeter. Schil en snijd voor de boemboe de koenjit- laos- en gemberwortel in stukken en schep in het staafmixerbakje. Voeg het koriander- en komijnzaad…

Snijd de ui in ringen en snijd de knoflooktenen fijn. Roer alle ingrediënten de avond van tevoren goed door elkaar en zet het in de koelkast. Dit is lekker voor…

Zet allereerst alvast water op voor het koken van de rijst. Snijd de biefstuk in dunne plakjes en wentel ze door maismeel. Laat dit even staan. Hak de knoflook, gember…

Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Roerbak de paprika met de knoflook, gember, rode peper en bosui 1 min. Voeg de…

Jamie Oliver weet waar wij van houden en dus ook dat we met z'n allen de airfryer hebben omarmd in onze huishoudens. In zijn nieuwe kookboek 'Easy Airfryer' reageert…

Sliptongen kruiden met zout en peper. Bloem op plat bord strooien. Sliptongetjes een voor een door bloem wentelen. In grote koekenpan boter verhitten en sliptongen in 6-7 minuten goudbruin…

Biefstuk dwars op draad in plakjes snijden en in ca. 10 minuten op kamertemperatuur laten komen. Plakje van onderkant aspergepunten afsnijden. Ui pellen en in dunne partjes snijden. Knoflook, gember…

Maak de pompoen schoon en snij in blokjes van ong 2 x 2 cm. Rasp de gember grof. Ontdoe de peper van zaadjes en snij deze klein. Snij de knoflook…

Voorbereiden: Kan 1 dag van tevoren. Verhit in een braadpan de olijfolie. Fruit de sjalot met de knoflook, gember, rozemarijn en citroen 2 min. Schep de linzen erdoor. Schenk 250…

Kook de bamie in ruim water met zout beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken. Maak de paprika en de lenteuitjes schoon. Snijd de…

Bewaar het filodeeg tot gebruik onder een vochtige theedoek. Snijd de kipfilet in reepjes. Snijd de knoflook fijn. Schil de gember en snijd fijn. Schep de kipfiletreepjes om met de…

Verwarm de boter in een grote pan. Bak de pompoen, wortel, gember en ui erin. Voeg de groentebouillon toe en laat alles zo'n 15 tot 20 minuten zachtjes koken…

Kook de udonnoodles zoals vermeld op de verpakking. Bak de gember en knoflook in een wokpan in zonnebloemolie. Voeg vervolgens de misopasta, paprika en shiitake toe. Wok op hoog vuur…

Schil de pompoen, snij in schijven en haal de pitjes eruit. Snij de pompoen vervolgens in gelijkmatige blokjes (ongeveer 3 bij 3 cm). Zet een pan op het vuur en…

Maak een mengsel van 2 theelepels Japanse sojasaus, twee eetlepels rijstazijn, geraspte gember van 2 cm van de wortel en twee tenen geperste knoflook. Giet de marinade over de steak…