Verwarm in een ruime pan de frambozen met de suiker circa 15 minuten op laag vuur. Schep eventueel schuim eraf. Roer er van het vuur af de chocola door tot…

…van de pavlova. Verdeel de frambozen over de slagroom. Sprenkel er al wat coulis over en werk verder af met de gehakte witte chocolade. Serveer met extra coulis en frambozen.

…zelfrijzende bloem en de vanille-essence toe. Doe er de boter en de frambozen bij en meng opnieuw. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel het beslag over een madeleinevorm…

…frambozen op een spiesje. Doe ijsblokjes in 4 glazen en verdeel er de non-alcoholische gin over. Giet er de vlierbloesemlimonade bij en werk de mocktail af met een frambozenspiesje…

Maak het fruit schoon en pureer het met een staafmixer. Roer het fruit door de yoghurt. Verdeel de vruchtenyoghurt over 4 ijsvormpjes en schenk de limonadesiroop er op. Roer voorzichtig…

…houd 2 trosjes bessen of 2 aardbeien of frambozen achter voor garnering. Verwijder van de rest van het fruit kroontjes en takjes. Pureer het fruit met het sorbetijs en de…

Was de frambozen. Pureer de frambozen met de basterdsuiker. Maak het andere fruit schoon en meng er de frambozenpuree door. Verdeel dit over 2 glazen coupes. Laat het fruit in…

Doe een bolletje van het ijs in een champagne glas. Voeg de framboosjes toe. Giet de rest van het glas vol met champagne. En klaar is je champagne float. Cheers…

…voor het serveren uit de dievriezer en ontvorm. Dompel een mes in warm water en snij de parfait in plakken. Serveer met bramen en frambozen. Garneer met een blaadje munt.

Spoel de braambessen en de frambozen. Doe ze in de blender samen met 1 zakje vanillesuiker en 125 ml melk. Mix tot een gladde shake.

Mix 150 g bessen of ander fruit tot een coulis. Laat 50 ml cava heel even koken met de honing. Voeg de rest van de cava, het limoensap en de…

Steriliseer de bokalen. Spoel de pruimen en snij ze in kleine stukken. Doe de pruimen samen met de frambozen, de citroenschil, het citroensap en 2 eetlepels water in een kookpot…

…en de abrikozen door de rijst en breng op smaak met gehakte peterselie. Schep de frambozendressing door de rijst en laat een uurtje intrekken. Breng verder op smaak met zout…

Maak het fruit schoon. Rijg de frambozen en aardbeien afwisselend aan de prikkers. Leg de prikkers op een bord en bewaar afgedekt in de koelkast. Rooster in een droge koekenpan…

Doe de bevroren frambozen met de suiker en 1 el water in een steelpan en breng aan de kook. Roer met een garde tot een grove saus en neem van…

Snijd 2 eierkoeken in stukjes en leg ze op de bodem van glazen. Verdeel er de frambozen, rode en/of blauwe bessen over. Verdeel de honing en de Zuivelhoeve Boer…

Laat de frambozen ontdooien. Spoel de aardappelen en kook ze in 30 minuten gaar in de schil. Dompel de perziken even in kokend water en haal het vel eraf. Halveer…

…heeft. Doe ’m in een spuitzak en spuit een dikke toef op de borden. Versier met aardbeien en frambozen, een lepel chocoladecrumble en werk af met de vlammetjes paprikagelei, nopjes…

Smelt 150 g pure chocoladeau bain-marie. Splits 4 eieren. Klop, van het vuur af, een vooreen 3 eidooiers door de chocolade.Klop de 4 eiwitten stijf enspatel het schuim…

Maak de fruitsmoothie. Spoel de bosbessen en de frambozen. Schil de peer en snij ze in blokjes. Doe het fruit samen met de havermout, melk en yoghurt in de blender…