…bakvet de ui en courgette zacht. Verwarm de oven voor op 180℃ hetelucht. Schep de gebakken ui en courgette onderin de ovenschaal en verdeel hier de kipgehaktballetjes omheen. Schenk de…

…ze in water met een beetje zout in circa 10 minuten gaar. Snijd de courgette de aubergine de venkel in plakken. Halveer de paprika verwijder de zaadlijsten en snijd grof…

…van 1 cm en rasp de courgette grof. Snijd de peterselie fijn. Giet de orzo af en meng de pesto, paprika, courgette, peterselie en kip erdoor. Breng op smaak met…

…de courgette, de ui, de kerstomaten en de paprika over. Meng er tenslotte ook de aardappelschijfjes en knoflook door. Kruid met Provençaalse kruiden naar smaak. Warm de kippenbouillon op en…

Kruid de kipdij blokjes met de italiaanse kruiden, kaneel, peper en zout en bak ze krokant in de kokosolie. Zet apart. Verhit de andere el kokosolie en bak hierin de…

Laat de kip marineren in olie en gehakte koriander. Snijd de ajuin en de look grof en leg in de tajine. Leg de kippenstukken er op en voeg de kruiden…

…bloem erdoor. Bak 5 minuten op heel laag vuur om de bloem te garen. Bestrooi de kipfilet met zout en peper en voeg samen met de bouillontabletten, courgette, paprika en…

…de oven. Meng de kip, ongepelde knoflooktenen en groenten met de overige kruidenolie, het citroensap en voeg zout en peper naar smaak toe. Verdeel de kip en groenten over de…

Bestrooi de kippendij met de kip-, of cajunkruiden en zeezout uit de molen (als er zout in de kruiden zit hoef je deze niet extra toe te voegen). Voeg een…

…pan en voeg de stukjes rode ui, paprika, courgette en de erwtjes toe en laat even roerbakken. Voeg dan de rijst toe en laat roerbakken. Kruid met currypoeder. Schep de…

Bak de kippenreepjes even kort aan in boter. Groenten in blokjes snijden. Doe deze in een kookpot samen met de rozijnen, krenten en abrikozen. Kruid goed naar smaak vervolgens de…

…Voeg de courgette en paprika toe en bak circa 5 minuten mee. Breng de groente op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Serveren Verdeel de kippenbouten krieltjes en…

…vier en snij dan in plakjes. Snij de courgette in blokjes. Verhit 1/3de van de olijfolie in een stoofpot en voeg de ui toe. Stoof 2 minuten en voeg…

…puntpaprika en courgette toe. Bak 4-5 minuten. Voeg de olijven en geraspte mozzarella toe. Meng goed. Laat het kipmengsel compleet afkoelen. Doe de bloem en bakpoeder samen met de…

…middelhoog vuur. Voeg de kippendijen toe. Voeg het zout, de zwarte peper, ras el hanout, cayennepeper en Italiaanse kruiden toe. Bak de kip 5 minuten. Voeg de ui, courgette, paprika…

…courgette en doperwten toe. Kook de pan op hoog vuur. Als het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook verder voor 25 minuten of tot de kip mals genoeg…

…het zout, kipkruiden, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, zwarte peper en paprikapoeder toe. Meng samen. Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui, knoflook, paprika, peper en courgette toe. Bak mee…

Bereiding Pel de ui. Snijd de ui, courgette en champignons in stukken. Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kippenpoten, ras el hanout, zwarte peper, paprikapoeder…

Wrijf de kipfilet in met de olie (waarin wat look en rozemarijn gemarineerd is) en grill op de barbecue. Maak de tabouleh: kook de gevogeltebouillon op en giet over de…

…courgette en selder in aan. Bevochtig met de tomatenblokjes en laat op een laag vuurtje sudderen gedurende 10 minuutjes. Bak ondertussen de kipfilets aan beide kanten goudbruin en laat ze…