Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de havermout met de noten, pitten en zaden. Schep de appelmoes erdoor en meng met de honing, kokosbloesemsuiker, het kaneel- en gemberpoeder. Stort…

Week de cashewnoten minstens 4 uur in water of 2 uur in heet water. Verwarm de oven voor op 200°C. Rooster de rode bieten in de oven tot ze gaar…

Maal met de keukenmachine, hakmolen of staafmixer de noten fijn. Het zal eerst gruis worden, maar, als je geduld hebt zie je dat het na verloop van tijd de olieën…

Hak de cashewnoten in stukjes. Snijd de courgette in repen. Besmeer elke reep met rode currypasta. Verwarm een grillpan. Bak de repen om en om zodat er mooie grillstreepjes op…

Week de cashewnoten ca. 20 minuten in kokend water. Mix ze dan grof in een keukenmachine. Voeg de rest van de ingrediënten samen met 5 eetlepels olijfolie, een halve theelepel zout…

…minuten aan. Giet de noedels af, sprenkel er wat olijfolie over en voeg toe bij de garnalen samen met de sojasaus en de cashewnoten. Warm kort door. Voeg als laatste…

Week de cashewnoten een nacht in ruim koud water en zet in de koelkast. Giet de cashewnoten af en voeg toe aan een blender. Voeg de kokosmelk tahini en de…

…Gebruik je een staafmixer, pureer dan de cashewnoten met de knoflook en sojaroom in 2 porties. Doe de cashewroom in een steelpan. Voeg 100 ml water toe en verwarm zachtjes…

Verwarm de oven voor op 170 °C en steek de barbecue aan. Verdeel de cashewnoten op een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ze in 10 min. goudbruin. Laat afkoelen…

Week de cashewnoten 4 uur in water. Laat goed uitlekken. Mix alles, behalve de verse kruiden, in de keukenmachine mooi glad. Voeg eventueel meer melk toe om het mengsel romiger…

…limoensap en peper en zout toe. Verdeel de rucola, de peultjes, de komkommer, de aspergetips en de biefstuk over 4 borden. Schenk de dressing erover en bestrooi met de cashewnoten.

Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de cashewnoten in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep…

Verwarm de oven voor (elektrisch: 180⁰C / hetelucht: 160⁰C). Verdeel de cashewnoten, de pinda’s en de amandelen over een of twee bakplaten en rooster ca. 15 minuten in de oven…

…een bakplaat met bakpapier. Breng zo'n 50 ml water per persoon aan de kook. Schep de cashewnoten in een hittebestendige kom en giet het kokend water erover. Laat min…

Verhit een grote antikleefpan zonder vetstof en rooster de cashewnoten 3-4 minuten tot ze beginnen te kleuren. Schud de pan regelmatig op. Schep uit de pan. Schil en snij…

Bereiding Week de cashewnoten een nacht van te voren of 30 minuten in kokend water. Verwarm de oven voor op 200 graden. Neem een ovenschaal en voeg hier de wortelen…

Bereiding Verwarm de oven op 160 graden. Doe de noten en de zonnebloempitten in een keukenmachine en hak ze in een paar seconden grof. Je kunt ze ook met de…

Stap 1: Week de cashewnoten voor de crème 24 uur van tevoren in koud water. Laat vervolgens goed uitlekken. Cake Stap 1: Maal eerst de amandelen en hazelnoten in de…

Rooster de cashewnoten in een droge koekenpan, schud ze op keukenpapier en laat ze afkoelen. Kook de aardappelen in 12 min. gaar. Snipper de ui. Verhit de margarine in een…

Maal de cashewnoten glad in je keukenmachine. Als het een soort grove rasp geworden is voeg je de kokos rasp toe. Was de citroen en rasp deze met een fijne…