…en knoflook en fruit deze aan in een pan met een beetje olie en voeg een snufje tijm toe. Voeg de bloemkool toe en vervolgens het water en het bouillonblokje…

…citroensap en bestrooi met een beetje peper en peterselie. Verhit een pan met water en los hier het bouillonblokje in op. Kook hierin de couscous gaar volgens de aangegeven tijd…

…Haal ze uit de pan. Schraap de aanbakresten los en verkruimel het bouillonblokje boven de pan. Blus met een glas water en laat inkoken tot een gladde saus. Serveer de…

…slappe massa is verkregen. Op een heel laag pitje even laten garen. Langzaam de melk en de bouillon toevoegen. Aan de kook laten komen en enkele minuten laten doorkoken. Zout…

…gehakt toe, gevolgd door peper en zout. Rul het gehakt in enkele minuten goudbruin. Verkruimel dan de bouillon over, roer door en blus het geheel af met de tomatensaus, gevolgd…

…roux door boter en bloem te smelten en roer tot een dikke bal. Laat even garen en laat afkoelen. Maak het rundvlees in stukjes en voeg naar smaak bouillonpoeder, zout…

…kruiden, tomatenblokjes en parmezaanse kaas. Giet de bouillon erbij en breng alles aan de kook. Laat 10-15 minuten koken (zonder deksel op de pan) totdat de pasta gaar is…

…de peterselie fijn. Verhit de bouillon. Stoof de champignons gaar in een weinig boter. Fruit in de rest van de boter de ui en sjalot even aan. Bestrooi met bloem…

Kook de linzen in een ruime pot met water en het bouillonblokje in 20 minuten beetgaar. Giet af en spoel onder koud water. Pel de ui en snipper fijn. Fruit…

Kook de spinaziepenne in voldoende water met een blokje bouillon voor pasta en rijst. Fruit de zongedroogde tomaten in 2 el olie in een ruime pan. Voeg de stukjes kip…

…slakropjes op, geef er wat zout over en wat peper en nootmuskaat. Schenk er de bouillon over, doe het deksel op de pan en laat zachtjes 20 minuten stoven. Giet…

…dat u asperges van 10 cm lengte overhoudt. Kook ze gaar. Pocheer de kippeborsten 7 minuten in de bouillon. Zorg dat nu de beurre blanc klaar is. Schil de mandarijntjes…

…goed zodat er een roux ontstaat. Maak hier met behulp van de bouillon een saus van, door de bouillon langzaam onder roeren toe te voegen. Laat de saus 20 minuten…

Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Reduceer de bouillon tot 2 eetlepels. Smelt 50 gram boter in een pan en sauteer hierin snel het vlees aan alle kanten bruin…

…goed in. Geef er zout en peper over. Voeg er dan de bouillon en de wijn bij, doe het deksel op de pan en laat zachtjes 30 minuten smoren. Schenk…

…en ganzelever. Steek de filets met een borrelprikker dicht. Breng de bouillon aan de kook. Maak de prei schoon en snij ze en dunne juliënne van 3 cm lang. Smelt…

…dan het vlees op een voorverwarmde schaal en omring het met de aardappels. Geef wat bouillon bij het braadvocht en deglaseer goed. Geef deze jus over het vlees en serveer.

…Kort meebakken. Voeg de bouillon toe en 10 minuten zachtjes laten koken. Pureer de soep en roer er de yoghurt of crème fraîche erdoor heen. Op smaak brengen met peper…

Bereiding Bereid de couscous zoals aangegeven op verpakking en voeg het bouillonblokje toe aan het water zodat de couscous een lekkere smaak krijgt. Snijd de komkommer en de mango in…

…snij ze in fijne reepjes. Verkruimel het bouillonblokje. Verdeel de lente-ui en de paprika over de vis, breng ze op smaak met het bouillonblokje, peper en een scheutje Noilly…