Zeef de bloem boven de mengkom. Voeg vervolgens de gist, suiker, boter, melk, zout en het ei toe en meng 1 minuut in een keukenmachine met deeghaken tot een mooi…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Meng de boter en het zelfrijzend bakmeel. Voeg dan ook de suiker, het zout en de kaneel toe. Wanneer ook dit gemengd is…

Breek de chocolade in een kommetje, zet dit kommetje op een pan met kokend water en smelt de chocolade au bain marie. Snijd de banaan doormidden en prik in allebei…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet een steelpannetje op het vuur, doe het water er in en vervolgens een voor een de stukjes boter. Voeg vervolgens de eetlepel…

Schil de worteltjes met een dunschiller. Snijd de wortelen in de lengte 1 of 2 keer door, halveer de wortelen die erg lang zijn (laat eventueel een stukje groen loof…

Meng in een schaal het gehakt met de panko, peterselie, oregano, ui, knoflookpoeder, peper, zout en het ei. Vorm er 12 grote of 20 kleine balletjes van. Verwarm de olie…

Roer de yoghurt en de mayonaise door elkaar. Voeg pesto toe en breng op smaak. Verdeel de sla, rucola en de blokjes komkommer, tomaat en avocado over borden of serveer…

Schil en rasp de aardappelen en druk het vocht eruit. Pel en snijd de ui fijn en meng met de geraspte aardappel. Kluts de eieren en meng deze door het…

Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed de springvorm met bakpapier. Meng de kruimels en basterdsuiker in een mengkom. Voeg de gesmolten boter toe, roeren tot alles goed is…

Verdeel de kip in stukken en besprenkel de stukken kip met citroensap. Laat de kip 1 uur staan. Strooi de bloem op een bord. Strooi op een ander bord het…

Snijd alle ingrediënten fijn. Meng vervolgens de knoflook, oregano en verse laurier en rode peper in een vijzel zodat de geuren vrijkomen. Voeg de peterselie, tomaat, ui, citroen, olijfolie en…

Smelt de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Voeg de uien toe en fruit ze tot ze zacht en goudgeel zijn. Niet bruin. Roer de bloem erdoor en bak…

Meng het gehakt met het paneermeel, de knoflook, het ei en de kruiden en kneed alles goed door elkaar. Vorm er per persoon twee platte ronde hamburgers van. Verhit de…

Snipper de ui en snijd de tomaatjes in vieren. Hak de peterselie fijn. Giet een scheutje olijfolie in een pan en fruit de ui ongeveer 4-5 minuten. Voeg de…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch) of 180 graden (hetelucht) 2. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Was de krieltjes en verwijder eventuele oneffenheden. 3. Verdeel de aardappeltjes over een ingevette ovenschaal of een…

Verwarm de oven voor op 225 graden (hetelucht). Rol de lap bladerdeeg uit en leg hem met de korte kant naar je toe. Bestrijk het bladerdeeg met een losgeklopt ei…

Deeg Begin met het maken van het deeg. Meng alle ingrediënten (zonder het ei) in een keukenmachine (kan ook met de hand). Als het deeg zanderig aanvoelt, voeg je het…

Verhit een scheutje olie in een grote pan (met deksel). Voeg de pofmais toe en zet meteen de deksel op de pan. Smelt in de tussentijd 2 eetlepels boter in…

Deze raw cheesecake is vrij van zowel gluten als geraffineerde suikers en zuivel. En ja, hij is ook nog eens superlekker! Van de blog Personal Foodcoaching.nl.  Gebruik voor het…