…fijngesneden bieslook. Bak de versnipperde ui, de scampi’s en de tomatenpuree in een pan met olijfolie. Blus de hete scampi’s met pastis. Strooi er de geperste look, het…

…Schep er wat mangopuree op, leg daarop 2 scampi's en doe er dan weer wat mangopuree op. Vouw het overhangende deeg over de vulling en bestrijk met gesmolten boter…

…zet het vuur uit. Voeg peterselie en scampi's aan de saus toe en warm even mee. Giet de pasta af en bewaar een half kopje kookvocht. Voeg een scheutje…

…de knoflook en de scampi's gedurende 2 minuten in olie. Voeg de tomaten toe en breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met de Parmezaanse kaas en laat…

Kook de pasta al dente. Bak ondertussen de knoflook en rode ui en scampi's in een pan tot deze goudkleurig zijn. Doe de boursin bij in de pan en…

…gezouten water, spoel ze onder stromend koud water. Laat ze goed uitlekken. Prik de blokjes konijnenfilet en de scampi’s op lange spiezen. Kruid ze met peper en zout. Bestrijk…

…Spoel de courgette. Pel de scampi's. Marineer de zalmblokjes 15 minuten in de azijn, vermengd met de honing en een snuifje zout. Haal met een parisiennelepeltje 12 bolletjes uit…

…Kook de rijst gaar. Pel de scampi's indien nodig. Verdeel de rijst over de afgekoelde koolbladeren. Leg de scampi’s erbij. Besprenkel met citroensap en kruid met peper en…

Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Laat afkoelen. Pel de scampi's. Snij ze over de rug van kop tot staart open en verwijder het zwarte darmkanaal. Kruid ze…

…een bodempje water. Stoom tegelijkertijd de erwtjes 5 minuten. Boen de citroen schoon en snij ze in fijne plakjes. Kruid de scampi’s met peper en zout. Bak ze op…

…een pan of wok. Snipper 1 teentje knoflook. Bak ‘m glazig in de olie en voeg de scampi’s toe. Bak tot ze mooi roze zijn. Kruid met peper en…

Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Schil de papaja, verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in repen. Schil de komkommer, snij hem overlangs doormidden, en verder in…

…de gember. Laat een paar minuten koken, haal van het vuur en laat er vier scampi in garen. Kook 50 g geweekte rijstnoedels gaar, zoals beschreven op de verpakking. Roer…

Snij de gepelde scampi’s op de rug van kop tot staart in en verwijder het zwarte darmkanaal. Kruid ze met tijm, rozemarijn en een héél kleine beetje piment d…

Kook de spirelli beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de scampi’s in een pan met olijfolie mooi roze. niet te lang, want dan worden ze taai. Kruid…

…eventueel verder op smaak. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Hussel de pasta en de scampi's door de saus. Verdeel over warme borden…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de scampi's, maak ze schoon en laat de staartvin eraan. Verhit wat olijfolie in een pan en bak ze…

…en nootmuskaat. Stoof de preiringen en de venkelplakjes 5 minuten in olijfolie. Voeg er de scampi’s aan toe en bak ze 1 minuut mee. Kruid met peper en zout…

…de paprika, chilipeper en gember in. Voeg peultjes en de scampi’s toe en roerbak kort verder. Meng er de rijstazijn samen met de sesamzaadjes en de noedels door. Haal…

…voor de pesto in een keukenmachine en mix tot een smeuïge pesto. Voeg indien nodig nog wat olijfolie toe. Laat de scampi's ontdooien. Maak ze schoon en dep droog…