Snijd de rode- en witte kool in stukjes, net zoals de bosuien. Verwijder het klokhuis van de appel en schil hem eventueel. Snijd de appel in kleine stukjes. Doe alle…

…want ik ben dol op de combi warm-koud. Was de groentes. Snij de rode kool in flinterdunne reepjes, de paprika in blokjes en de komkommer in partjes. Doe alles…

…om de vegan rijstsalade op te maken. Verdeel de rode rijst over borden en verdeel er de rode kool en de granaatappelpitjes over. Schep het kikkererwten-cashewmengsel daarover en lepel…

Snij de ui fijn. Schil de appels en snij ze in blokjes. Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Kook in een laagje water de rode kool, ui, appel…

…bruin. In de tussentijd maak je de coleslaw en de knoflooksaus. Meng de gesneden rode kool met de wortel julienne. Voeg hier een eetlepel mayonaise en 2 eetlepels Griekse yoghurt…

Rasp of snijd de groene en rode kool fijn en de wortel en komkommer julliene. Halveer het ei. Verhit in een pan water en kook de noodles beetgaar, giet af…

…knapperig. Breng op smaak met zout. Schep de boerenkool op de borden, verdeel de rode kool en wortel er over. Leg de plakken (bloed)sinaasappel en grapefruit er over. Hak…

…circa 1 uur 170 °C in de heteluchtoven. Snijd intussen de rode kool en peen in dunne reepjes en de augurken in blokjes. Snijd de olijven en worstjes in plakjes…

…witte kool, de rode kool en de ui door elkaar. Naar eigen smaak de verhouding bepalen (meer witte kool of minder rode kool..). Meng voor de dressing de yoghurt, het…

…de radijsjes en komkommer in dunne plakjes. Verwijder de buitenste bladeren van de rode kool en snijd in zo dun mogelijke reepjes. 2. Verhit een flinke scheut olijfolie in een…

…4 kommen. Leg de kipspiezen hier op.  3. Snijd de rode kool in repen en breng deze op smaak met de sushi azijn. Snijd de komkommer in blokjes. Verdeel dit…

…gaar in een grillpan. Laat de kip afkoelen en snijd deze in reepjes. Leg de kip apart. Was de rode kool, de paprika en de wortel. Snijd alle groentes in…

…elkaar in een kommetje en roer goed met een lepel. Giet de rijst af en laat afkoelen. Doe de rijst in een kom, samen met de rode kool, de sesamzaadjes…

…Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar. 3. Snijd de rode kool in flinterdunne reepjes en schaaf dunne plakjes van de komkommer, dit gaat het makkelijkste met een mandoline…

…ovenrooster en schuif in de oven. Snijd de rode kool in flinterdunne plakjes. Rasp de wortel en meng deze met de rode kool en rozijnen in een schaal. Maak een…

…met de bosui. Snij de rode kool in fijne reepjes. Verwarm een koekenpan met wat olie en bak de kool met de pepers net niet helemaal gaar. Voeg op het…

…8 gelijk falafel-burgertjes. Laat ze kort opstijven in de koelkast. In de tussentijd kan je alvast de sla en de rode kool in dunne reepjes snijden. Snijd de rode…

…de oven. Geen slappe en smakeloze ijsbergsla en waterige tomaat op deze kerstkapsalon, maar een snelle pickle van rode kool met een snuf sumak. Truffel mag niet ontbreken, die gaat…

…Pel en snipper de knoflook fijn. Snijd de rode kool in dunne reepjes. Snijd de vetlaag van de eendenborstfilets kruislinks in met een mes en bestrooi met een beetje zout…

…Snij de winterpeen de biet de courgette de rode kool en de radijsjes in dunne plakjes met een scherp mes of dunschiller. Halveer de citroen en pers de helft uit boven…