Snij de ui fijn en pers de knoflook. Verhit de helft van de olijfolie in een kookpot en stoof de fijngehakte ui en de knoflook voor 3-4 minuten. Borstel…

Breng per persoon 350 milliliter water aan de kook en los er de groentebouillon in op. Snij de helft van de ui in halve ringen en de andere helft fijn…

…de girolles aan samen met het teentje knoflook. Kruid met peper en zout. De risotto is klaar als de spelt beetgaar is. Haal van het vuur en meng er de…

Kook de orzo gaar in de groentebouillon zoals aangegeven op de verpakking. Bak de uiringen met de look en de prei aan in de olijfolie met de boter. Roerbak 20…

…boter fruiten. Risotto erbij doen en roeren tot alle rijstkorrels glazig zijn. (In waterkoker) 700 ml water aan de kook brengen. Wijn, limoensap en verkruimelde bouillontablet door risotto roeren. Als…

…aanwijzigingen op de verpakking en meng er enkele minuten voor einde van de kooktijd de helft van de geraspte kaas en de hazelnoten door. Roer totdat een smeuïge risotto ontstaat…

…knoflook fijn. Fruit aan in een pan met een beetje olie. Voeg na 2 minuten de risottorijst toe en roerbak even mee. Blus af met een scheutje witte wijn. Als…

…voeg deze toe aan de pan en bak een paar minuten mee. Voeg de risottorijst toe en bak glazig. Blus af met tomatensap en wacht tot dit is opgenomen. Voeg…

…Stoof de ui en de knoflook in 20 g boter. Voeg de risottorijst toe en roer tot alle rijstkorrels glazig zijn. Blus met 1 dl van de riesling en roer…

Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in olijfolie. Doe er de rijst bij en schep om tot alle korrels glazig worden. Blus met de wijn. Laat al roerend…

Smelt wat boter in een kookpot en laat het sjalotje glazig worden Voeg de rijst toe en laat 1 minuut al roerend bakken. Voeg een kopje water toe en roer…

Verhit 2 el olijfolie in een wok of hapjespan. Snipper ondertussen 1 ui en 2 tenen knoflook fiijn. Fruit de ui en knoflook. Voeg 500 g orzo toe en fruit…

…de laatste 30 sec. mee. Voeg de rest van de groenten toe en bak 3 min. mee. Voeg de risottorijst toe en bak dit 1 min. mee, totdat de korrels…

…de risottorijst en de bouillon toe en roer goed los. Zet een deksel op de pot of dek af met aluminiumfolie. Gaar 20 minuten in de oven. Neem de risotto…

…kaas, het citroensap en 1 tl -rasp (per 4 personen). Haal de pan van het vuur en meng de spinazie en de helft van de ricotta door de risotto. Voeg…

…pan met een klein beetje olie of boter. Voeg de risottorijst toe en bak 3 minuutjes mee tot deze glazig beginnen te zien. Blus af met een scheut witte wijn…

…venkel toe en bak deze een paar minuten mee totdat hij wat zachter wordt. Voeg de risottorijst toe aan de pan en roer goed door totdat de korrels glazig zijn…

…op een laag vuur aan in een beetje olijfolie. 2. Zet het vuur iets hoger en voeg de risottorijst toe. Roer het geheel 2 minuten door totdat de korrels glazig…

…hapjespan. Bak de ui, knoflook en stukjes venkel op een laag vuur tot ze zacht zijn. Voeg de risottorijst toe en bak tot de korrels glazig zijn. Blus af met…

…ui en 2 tenen knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de fijngesneden bleekselderij toe en bak even mee. Voeg de risottorijst toe. Roer goed zodat elke korrel bedekt is met…