…200 graden. Meng de honing met mosterd en tijm en wrijf de varkenshaas hiermee in. Wikkel de ontbijtspek om de varkenshaas en verhit een koekenpan. Bak de varkenshaas ca. 5…

Schil de aardappels en snijd evt. boerenkool. Snipper de uien grof. Kook de aardappels samen met de boerenkool in een klein laagje water met zout gaar ( /- 20 minuten). Giet niet…

…kleine stukjes. Snijd de tomaten, zontomaatjes en ontbijtspekplakken ook in kleine stukjes. Snijd de sla en rucola op het laatste moment fijn. Doe alle ingrediënten in een grote kom. Gebruik…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de macaroni in een grote pan kokend water met zout al dente. Snijd de kipfilet in repen en vervolgens in blokjes. Verhit…

Maak de groente schoon. Snijd de lente-uitjes in stukjes van 1-2 cm, de wortel in plakjes en de champignons in vieren. Verhit de boter in de braadpan en…

Snijd de champignons in vieren. Verhit de olie in een hapjespan en bak de champignons in 15 min. gaar. Halveer intussen de spruiten. Snijd het spek in reepjes. Voeg de…

Leg de paksoihelften naast elkaar in een stoompan. Verdeel de erwten erover en bestrooi de groente met een snufje zout. Leg een deksel op de pan, stoom de groente in…

…boter. Het mag geenmoes worden. Bestrijk de kipfilets met mosterd enomwikkel ze met een plakje ontbijtspek.Verhit wat olie in een pan en bak er de kiprondom in aan. Voeg…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit. Leg ze in een ovenschaal. Schep met een lepeltje het gat van de pit…

Aardappel-knolselderijstamppot Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels in vieren. Schil en snijd de knolselderij in dezelfde grootte als…

…hak ze fijn. Leg de portobello's omgekeerd in een ovenschaaltje. Verwarm de olie en fruit de ui in circa 5 minuten zacht. Voeg ontbijtspek, gehakte portobellostelen, knoflook en kruiden…

Kook de aardappelen en stoom ze goed droog. Bak de spekblokjes in een droge koekenpan knapperig en bruin. Bak de uisnippers mee tot lichtbruin. Verwarm de rookworst volgens de gebruiksaanwijzing…

Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schil de wortel, halveer en snijd in plakjes. Snijd de bleekselderij in halve maantjes. Halveer de prei, was…

…de ontbijtspek krokant en laat het uitlekken op keukenpapier Verwarm de tortilla's Besmeer de tortilla's met kwark of crème fraîche en bedek met sla en plakjes ontbijtspek Vul…

Verwarm de oven voor tot 220 C. Snijd de kip aan de huidkant 0,5cm in en bestrooi met peper. Verhit 1 el olijfolie in een ruime koekenpan en bak…

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Breng een pan water voor de sperziebonen aan de kook. Plaats de schalen met de gehakttaartjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in…

…om en om, dakpansgewijs in de ovenschaal. Verdeel de blokjes ontbijtspek erover en bestrooi het geheel met de mozzarella. Klop de eieren los en voeg de tijm, de melk en…

Meng het gehakt met de sjalot, gehakte kruiden, het ei en paneermeel tot een homogeen geheel. Kruid met peper en zout. Maak er 8 balletjes van die je iets platter…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de peren en snij ze in blokjes. Verkruimel de gorgonzola en meng met de mascarpone. Vermeng met de peer. Voeg er 3 teentjes…

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de pistachenoten en de abrikozen onder de roomkaas. Kruid met peper en zout. Leg de sneetjes spek dakpansgewijs op een vel aluminiumfolie. Leg…