Maak het deeg voor de donuts. Smelt de boter met de melk en de Zusto in een steelpannetje. Laat het mengsel even afkoelen. Meng er de bloem, de gist en…

Los de gist op in de melk. Splits de eieren. Hou het eiwit even aan de kant. Klop de dooiers los. Roer het gistmengsel door de eidooiers. Doe 550 milliliter…

Klop de eieren los met de melk. Voeg de bloem, gesmolten boter, suiker en zout toe en klop tot een glad beslag. Verhit boter in een pannenkoekenpan en bak 12…

…bij. Doe daarin de melk, 5 eetlepels suiker en rijst. Snijd de vanillepeul open, schraap de zaadjes eruit en doe zowel de zaadjes als de peul bij de melk. Breng…

…met de bruine suiker, het zout en de kardemomzaadjes. Verwarm de melk tot lichaamstemperatuur en los dan de gist op in de warme melk. Giet die bij de droge ingrediënten…

Een echte guilty pleasure, deze amandel chocolade-milkshake met kokos. Doe de amandelen in een keukenmachine en maal deze fijn. In een blender giet je melk, kokosmelk, de gemalen amandelen, kokosrasp en…

…het gist in eerste instantie elkaar niet direct aanraken. Voeg de eieren en de melk toe aan de bloem en mix het geheel enkele minuten op een lage stand tot…

…eidooiers en de maizena tot een glad papje. Giet de helft van de kokende melk erbij en roer het mengsel goed door. Giet het vervolgens terug in de pan en…

Hak de chocolade grof en smelt au bain-marie. Haal van het vuur. Neem een vuurvaste kom en voeg het ei en de eidooier samen met de vanillesuiker, de likeur…

Laat de melk met de opengesneden vanillestok koken. Klop de eieren met de suiker goed schuimig en klop er maïszetmeel onder. Giet er al roerend de kokende melk op en…

Doe in een potje een beetje melk en en los er de vanillepoeder in op. Doe de rest van de melk in een kookpot. Breek er de beschuiten in en…

…suiker en zout. Maak een kuil in het midden en voeg de eieren toe en de melk. Mix door elkaar. Smelt 50 gr boter en voeg dit samen met de…

Bereiding Doe de melk in een pannetje en voeg hier de agavesiroop, vanille extract en cacaopoeder aan toe. Zeef de cacaopoeder om klontjes te voorkomen. Mix met een garde alles…

…Kluts de eieren in een kom door elkaar met een scheut melk. Verhit een beetje olie of margarine in een koekenpan en schenk de helft van het eimengsel hier in…

Bereiding Kruimel voor de bodem van de chocolade ganache taart de koekjes fijn in keukenmachine of door ze in een zak te doen en tot kruimels te slaan. Smelt 100…

Breng de melk met gelatinesuiker aan de kook. De eiwitten klop je met gelatinesuiker op. Giet de kokende melk over de eiwitten. Giet alles samen in een grote pot en…

Breng de melk aan de kook ; Strooi de griesmeel erin en laat 7 minuten doorkoken onder voortdurend roeren ; Voeg het zoetmiddel toe naar smaak ; Giet over in schaaltjes en laat…

De oven voorverwrmen op 200°C. De melk in een pan doen en met de dieetmargarine en de kruiden aan de kook brengen. De bloem er in een keer aan toevoegen…

rijst in melk koken (ongeveer 1/2 uur) van het vuur nemen, boter en suiker erdoor mengen en koud laten worden Ei dooiers eronder kloppen stijf geklopt eiwit eronder SCHEPPEN…

Verwarm de melk met de in stukjes gesneden boter op een zacht vuur tot de boter grotendeels gesmolten is. Voeg het spuitwater of het bier toe. Los de gist op…