…Meng 1 eierdooier door de kokosmelk en voeg dit toe aan het gehakt en laat het zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt. Kook 1 ei hard en laat dit…

…Snijd de courgette in plakjes en bestrooi met zout. Laat de artisjokharten uitlekken en snijd in grove stukken. Meng de eieren en roomkaas met de mixer tot een klontvrij beslag…

…in een kom de ricotta, pesto, ei, zongedroogde tomaatjes en wat geraspte (parmezaanse) kaas door elkaar. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de bechamelsaus. Smelt de boter in…

…een mengeling van de geraspte parmezaan en de panko. Wentel de kip eerst door de bloem, dan door het losgeklopt ei en daarna door de mengeling van parmezaan en panko…

…ei en 1 el water te mengen. Voeg de kip toe en meng tot de kip al de marinade heeft opgenomen. Bedek de gemarineerde kip vervolgens met 2 el neutrale…

…Klop de eieren los en doop elk rolletje eerst in het ei en rol dan door de cornflakes heen. Bak in wat kokosolie tot de kip gaar en goudbruin is…

…weer hoger zodat de saus blijft pruttelen en indikken. Roer steeds de kip om zodat er een mooi laagje omheen plakt. Ga hiermee door tot de saus een mooie dikte…

…Bestrooi de kip met zout, peper en het paprikapoeder. Wentel de plakken kip in de bloem, vervolgens in het eiwit en ten slotte in het amandelschaafsel. Verhit de olie en…

…het mengsel op smaak met wat peper. Klop de eieren los en haal hier de kip doorheen. Haal de kip vervolgens door het kaasmengsel en leg op een schoon bord…

…voeg het eitje toe en een beetje boter. Porei in ringen snijden. Wortel in fijne reepjes snijden. Rode ajuin in fijne ringen snijden. Paprika's in fijn slierten snijden. Wok…

Grill de kipfilet en laat hem afkoelen. Snij de kipfilet vervolgens in blokjes. Was de bleekselderij, maak hem schoon en snijd hem in kleine stukjes. Schil de appel en snijd…

Snipper het krabvlees fijn. Mix de eiwitten met de kip, de kerrie en de koriander tot een glad deeg. Meng er dan de krab door en breng op smaak met…

…losgeklopt ei en gekruid paneermeel. Bak de cordon bleus in flink wat olie aan beide kanten goudbruin en gaar. Schep de aardappeltjes door de gestoofde groenten en laat ze goed…

…de lauwwarme melk, gist en honing in een diepe kom. Meng goed en laat 5 minuten rusten. Voeg het geklutste ei toe en meng door. Voeg de bloem, roomboter en…

…eetlepels roomkaas en een puntje pesto, vouw de plakjes dicht als buideltjes en smeer ze in met het los geklopte ei. Ongeveer 20 minuten in de oven op 200 graden.

…een diepe kom. Meng goed en laat 5 minuten rusten, zodat de gist kan activeren. Voeg het geklutste ei toe en meng goed. Voeg vervolgens de olijfolie, bloem en het…

Bereiding Doe de karnemelk, het ei, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, de cayennepeper en zwarte peper in een diepe kom. Meng goed. Voeg de kippendijen toe en meng tot alles goed bedekt…

In kom 75 gr bloem en snufje zout doen 1 1/2 ei erboven breken, al roerende 1 1/2 dl melk toevoegen. Blijven roeren tot een glad beslag. In…

…bewaar daarna in de koelkast. Kook de eieren in 9 minuten hard. Spoel af met koud water en pel ze. Hak de eieren fijn en meng in een kom met…

…Voeg de kip toe en stoof kort mee. Haal de pan van het vuur en roer 1 losgeklopte eidooier onder de ragout. Bekleed een taartvorm van 30 cm diameter met…