…en de balsamico erdoorheen. Giet het hete mengsel over de kersen en laat het afkoelen. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Verkruimel het suikerbrood en…

Breng voor de vulling het water met het kersensap (houd een beetje sap achter) aan de kook. Meng de suiker met het aardappelzetmeel. Roer, als het water kookt, het suikermengsel…

…luchtig beslag. Schep de kersen voorzichtig door het beslag. Giet het beslag in de bakvorm en bak 55 minuten tot 1 uur tot hij goudbruin en gaar is. Als de…

…aan de poelier). Neem een stevige gietijzeren pan of pot en leg de kippenstukken erin. Leg de rozemarijn erbij. Meng in een aparte kom de kersen, knoflook, olijfolie en balsamico…

…bij. Voeg ook de rietsuiker toe. Roer even en breng het mengsel aan de kook op een matig vuur. Na zo’n 5 minuten pruttelen is de kersensaus klaar. Haal…

…schenken. -De chocohagel erover verdelen. -Met een lepel luchtig de hagel erdoor scheppen. -De kersen erover verdelen en de vorm in een voorverwarmde oven zetten van 160°C. -Ongeveer 65 minuten…

…bij het oplossen van de vanille bloem 1ei mee op kloppen.Goed laten afkoelen. Kersen ontpitten en in zes snijden de appels schillen en in blokjes snijden zowel de rabarber…

…room, suiker en likeur al roerende aan de kook brengen en de geweekte gelatine toevoegen. Dit één nacht in de koeling laten opstijven. Sorbet maken van kersencouli, citroensap en suiker…

…de oven, besprenkel met wat olijfolie en wrijf in met het gehalveerde teentje knoflook. Doe de cherrytomaten in een blender en maal helemaal fijn. Voeg de kersen, paprika, fijngehakte knoflook…

Verwarm de oven voor tot 190 °C. Rol 1 rol bladerdeeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaat. Besmeer het deeg met de jam. Bestrooi met de chocolade…

…hele amandel door de pap. Zet de rijstepap nog even terug in de koelkast voor het serveren. Schenk voor het serveren de warme kersensaus over de Rijst a la Mande.

…kersen over de bodem (pitten verwijderen hoeft niet, maar mag natuurlijk wel). Als je kersen uit pot gebruikt, laat deze dan heel goed uitlekken. Giet het beslag over de kersen…

…Verdeel het gelijkmatig over de 12 vormpjes en verdeel de lekker plakkerige kersen erover. Druk de kersen in het beslag. Bestrooi met de geschaafde amandelen en zet de muffins 20…

…in de koelkast om op te stijven. Pers ondertussen de halve citroen uit. Ontpit de kersen en halveer ze. Doe de kersen met de frambozen, de rest van de suiker…

…alles met een houten lepel door elkaar. Schep voorzcihtig de kersen en stukjes chocolade er door en verdeel het beslag over de vormpjes. Bak de muffins in ca 20 tot…

…los. Voeg de slagroom toe en klop tot een stevige mousse. Spatel vervolgens het kersenmengsel luchtig door de geklopte room, zodat het niet volledig gemengd is en zet koud weg…

Doe de kersen uit pot met het sap in een steelpan. Voeg de helft van de kaneel toe en breng aan de kook. Meng de maïzena met 2 el water…

…(Kleine oven? Bak de driehoeken los en leg ze pas na het bakken in kransvorm.) Verdeel de kersen over de krans en druk ze licht aan. Bestrooi met het amandelschaafsel…

Verdeel de spinazie over een schaal. Snijd de ui in halve ringen. Ontpit de kersen. Klop een dressing van de wijnazijn, mosterd, olie en honing. Voeg peper naar smaak toe…

…een beetje van de gesmolten boter. Hak de chocolade grof. Schep de appelstukjes met de kersen en chocolade door elkaar. Verdeel het mengsel in een strook over de onderste helft…