…Verhit de grillpan. Bestrijk de appel met de resterende olijfolie. Gril de plakjes op hoog vuur aan beide kanten goudbruin, draai ze eventueel een kwartslag zodat mooie grillstrepen ontstaan. Verdeel…

…Keer ze af en toe. Schep intussen de courgette in een schaal om met de rest van de olie. Verhit de grillpan. Gril de courgette in 2 porties in 2…

…teentje knoflook, de tahin en de komijn glad. Breng op smaak met citroensap en peper naar smaak. Verhit de grillpan. Pers het tweede teentje knoflook boven de olie. Bestrijk met…

…oven in 15-20 min. goudgeel en gaar. Schep ze tussentijds een paar keer om. Verhit de grillpan. Snijd de steeltjes van de portobello’s. Bestrijk de hoeden aan beide…

…brood erop en druk licht aan. Bestrijk de sandwiches aan beide kanten dun met wat olijfolie en bak ze in het tosti-ijzer of in de grillpan in 6 min…

Verwarm de oven voor tot 210 °C. Snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Giet ze af en stamp ze…

Bestrooi de plakjes aubergine aan beide kanten met zout en laat ze 5 min. liggen. Verhit de grillpan. Dep de aubergine droog met keukenpapier. Bestrijk de aubergine en het brood…

…koken. Schep de bonen erdoor en laat de salsa afkoelen. Breng op smaak met zout en peper. Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Gril de beefburgers in ca…

…tot de kaas vanbinnen is gesmolten. Verhit intussen de grillpan en gril de sneetjes brood aan beide kanten goudgeel en knapperig. Leg ze op een schaal en besprenkel met de…

…Was en droog de sla. Leg de bladeren in diepe borden. Verhit de grillpan. Gril de tomaatjes 1 min. in de grillpan. Schep ze op een bord en besprenkel met…

…Pof 20-25 min. in de voorverwarmde oven. Snijd 8 sneetjes brood. Verhit de grillpan. Smeer het brood in met 2 el olijfolie, gril in delen rondom knapperig en leg…

…uit en laat de bloemkool in de pan afkoelen. Verdeel de bloemkool in roosjes en snijd deze in dikke plakken. Verhit de grillpan. Rooster de bloemkool in 2-3 min…

…speklapjes in de lengte en rijg ze zigzaggend om 8 satéprikkers. Verhit de grillpan en gril het vlees in 10 min. rondom gaar. Klop voor de vinaigrette in een ruime…

…ze in plakjes van 4-5 mm. Leg de aardappelplakjes op een schaal en bestrijk ze dun met 3 el olijfolie. Verhit de grillpan. Gril de aardappelplakjes in 2 porties…

…als mal en gebruik een broodmes) en snijd deze in de lengte door. Verwarm een grillpan en rooster hierin het brood op de snijkant in ongeveer twee minuten per kant…

…flinke lik bourbonmascarpone." Bron: Mattentaartjes met bourbonmascarpone Bereid een BBQ voor op indirect grillen en verhit deze tot een temperatuur van 225 °C is bereikt. Breng in een steelpan de…

…de saus op smaak met peper, zout en wat Italiaanse kruiden. Snijd de courgette in plakken en grill deze in een grillpan en laat uitlekken. Snijd de mozzarella in plakken…

…Smeer de groenten in met wat olijfolie en grill ze in de grillpan tot ze mooie grillstreepjes hebben. Maak de dressing door de ingredienten hiervoor door elkaar te roeren. Giet…

…10 per stuk. Bestrijk ze met een beetje olie en grill in een grillpan. Los het bouillonblokje op in de nodige hoeveelheid kokend water (zie verpakking couscous). Voeg de couscous…

…deze lichtjes met olie. Grill ze een paar minuten in de grillpan. Snipper de ui en knoflook en fruit aan in een pan met een beetje olie. Voeg het gehakt…