…doperwten 3 minuten in kokend water met zout. Spoel ze af onder koud stromend water en laat ze afkoelen. Snijd de bananen in plakjes. Meng de garnalen met de doperwten…

Pureer 225 gram doperwten samen met de ui, munt en eieren tot een gladde massa. Voeg havermout, feta en een flinke mespunt zout toe en pureer kort, het moet niet…

  Voeg een paar eetlepels extra virgin olijfolie toe zodat alles lekker smeuig wordt. Voeg de geraspte pecorino erbij en roer goed. Als het te droog wordt kun je er nog…

…een pan gezouten water aan de kook, hang er gedurende 30 seconden een metalen zeef in met de doperwten. Zet dan de doppers opzij, maar laat de pan op het…

…de diepvries doperwten uit en doe ze in en vergiet. Giet daarop heet water uit de kraan en laat ze zo ontdooien. Doe na het uitlekken de doperwten in een…

Kook de doperwten enkele minuten en zet apart. Verwarm de olie in de wok en roerbak hierin de kip goudbruin en gaar.  Bestrooi de kip met de kruiden, voeg alle…

De vinaigrette maken in de schaal. Sugersnaps in een pan met zout blancheren en de laatste 2 minuten de aspergetips erbij en de vers gedopte doperwten. Afspoelen en mengen met…

…Fruit de paprika hierin zachtjes aan. Onderwijl de salami in blokjes snijden. De doperwten met een staafmixer pureren of boven de braadpan door een zeef wrijven. 4 dl water, paprikablokjes…

…een bord, dek af met aluminiumfolie en laat 10 minuten rusten. Snijd de biefstuk na het rusten in dunne plakken en verdeel deze over een schaal. Verdeel de doperwtenpesto, burrata…

Kook de doperwten en wortelblokjes in 5 minuten gaar. Giet af en laat afkoelen. Doe de gerookte zalm en citroensap in het hakmolentje en maal fijn. Spatel de doperwten, wortel…

Kook de erwtjes circa 5 min. In een beetje gezouten water. Spoel daarna af met koud water. Kneed een deeg in de kitchen-aid van de boter, de bloem, de…

…het bouillonblokje toevoegen.Laat dit 5 min.goed doorkoken.Dan de fijngesneden peterselie en de dopertwen toevoegen en dit 15 min.laten koken.Snij ondertussen het witbrood in blokjes en…

Kook de doperwten in 8 min gaar.Pureer met de staafmixer de erwtjes met de knoflook,100 ml.olijfolie en 3/4 deel van de munt (steeltjes moeten er wel…

Kook de wortel en doperwten en de sperziebonen beetgaar. Spoel af met koud water en laat uitlekken. Verhit de hapjespan met boter of olie en bak de krieltjes een paar…

…laat schrikken en pel ze vervolgens. Blancheer de doperwtjes en spoel af onder koud stromend water. Schaaf de venkel en komkommer met een kaasschaaf in dunne plakken. Bak de kipfilet…

…Doe er eventueel wat olie door om plakken te voorkomen 2.Blancheer de tuinboontjes en doperwtjes even kort in kokend water 3.Snij de halloumi in bijtklare stukjes en bak…

…de doperwten mee. Was de peterselie en snijd klein. Snijd de aardappelen in blokjes. Maak een dressing van de olie, azijn en peterselie. Schep dit door de aardappelen en doperwten…

…Kook de laatste minuut de doperwten mee. Maak de raapstelen schoon en snijd klein. Was de sla en snijd in smalle reepjes. Pel de ui en snijd in halve ringen…

…de aardappelen in weinig water in 5 minuten gaar. Kook de laatste minuut de doperwten mee. Maak de groente schoon. Snijd de ui in halve ringen, de knoflook in snippers…

Kook de pasta beetgaar in gezouten water.Blancheer de doperwtjes 2 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Snij de worstjes in stukjes en verwarm…