Maak de kool schoon en snijd het onderste harde deel er van af. Verhit in een pan het water met het zout en blancheer de kool totdat het witte deel…

…de hachee op de puree. Verdeel de appelblokjes en de hazelnoten over de hachee. Schep de gebakken boerenkool en bacon erop. Bestrooi met de geraspte kaas. Bedek de schotel met…

…met de deksel op de pan voor 30 minuten zachtjes koken.   Voeg de orzo boerenkool citroenrasp en het citroensap toe en laat nog 15 minuten koken zonder deksel om…

…zout en peper toe. Bak rul en gaar. Voeg boerenkool toe en bak tot deze zacht is (ca. 5–8 min). Meng de uitgelekte cranberry’s erdoor. Verhit een droge…

Uitgekeken op je standaard tomaten- of pompoensoep? Maak 'ns bouillon van Grana Padano met witte bonen en groene groenten. Deze verwarmende soep kan met een goed stuk zuurdesemtoast perfect doorgaan…

Snijd de staart, de oren en de poten in regelmatige stukken en bak ze in boter aan. Doe hetzelfde met de boerenworsten en de spieringkoteletten. Snijd de wortelen, de rapen…

…de witte ui, de boerenkool, de basilicumblaadjes en tot slot de oregano. Schuif de pizza vervolgens in de oven gedurende 8 à 10 minuten. Halveer de pizza tenslotte zodat er…

…nog wat extra verse peper aan. Wil je liever wat meer veggies, voeg dan naast de boerenkool ook nog wat andere groenten uit je groentelade toe: stukjes bloemkool, broccoli, courgette..…

Je kende vast al de kale chips, oftewel boerenkool chips. Nog steeds ontzéttend hip - met name in Los Angeles en New York - omdat ze zowel gezond als lekker zijn. Vind…

Wie zegt dat stamppot alleen in de winter kan worden gegeten? Boerenkool vind je zo midden augustus niet, maar ook met rucola en tomaat kun je een heerlijke stamppot knutselen…

…Snij de limoenen in dunne schijfjes. Spoel de boerenkool en zwier droog. Snij in fijne reepjes. Zet een pan op het vuur en bak de een­ denfilets 8 minuten op…

…onweerstaanbaar lekkere snack. Wij maakten deze mac 'n cheese bitterballen met een restje mac and cheese met boerenkool (dat verklaart ook die groene dingetjes aan de binnenkant van de ballen)…

…maakte een boek vol met dit soort recepten, van authentieke Surinaamse roti en pindasoep met boerenkool tot aan haar versie van het Surinaamse broodje kip. Da's zonder de kip…

…Serveer meteen. groene smoothiebowl Ingrediënten voor 1 persoon Handje boerenkool 0,5 avocado Handje bevroren ananas 0,5 kiwi 100 ml kokoswater Toppings Paar blauwe bessen 0,5 kiwi in…

…het onwijs machtig is door de hoeveelheid kaas die erin gaat. Lekker met wat gebakken groenten als boerenkool en/of snijbiet, een eitje en bijvoorbeeld garnalen (voor de klassieker: shrimp…

…terug op smaak brengen. Met Lekker Fred in het land neemt hij je mee op ontdekkingsreis in eigen provincie. In het boek vind je recepten als boerenkoolstamppot, tempura van het land…

…naar eenvoudige Hollandse maaltijden stijgt. Zo maakt we eerder deze maand deze spinazie à la crème en hebben we de eerste boerenkoolstamppot alweer achter de kiezen. Daarbij hoort ook onze…

…voor extra vitaminen. https://www.culy.nl/recepten/mac-n-cheese-met-boerenkool/ Snelle mac and cheese Kook eerst de pasta al dente. Voeg in de laatste minuut de broccoli…

…Zelf vind ik het fijn om de traditionele stamppot, zoals boerenkool stamppot af te wisselen met deze moderne zoete aardappel stamppot. Of de andijviestamppoteens te wisselen met een met spinazie…

…afbinden met maizena. Meer stamppotjes? Culy Homemade: bietenstamppot met ricotta uit de oven en dukkah Stamppot met witte kool, boerenkool en bacon Culy Homemade: pompoen stamppot met worstjes en cantharellen