…wat peper en zout. Verwarm de tortilla’s kort in een droge koekenpan of in de magnetron. Snijd de avocado’s in plakjes. Per persoon serveer je twee tortilla’s…

…maar eet ze gewoon zo. Kan ook niet anders, want voor een tostada wordt de tortilla eerst knapperig gebakken en daarna versierd met allerlei zalige toppings. Fiësta! Zoete aardappel en…

Warm de tortilla’s op zoals aangegevenop de verpakking. Bestrijk de tortilla’smet de helft van de caesardressing. Verdeel de ijsbergsla, de kipreepjes,de rode ui, de parmezaankrullen en detomaatblokjes…

Dep de kafslapjes droog met keukenpapier, snij ze overlangs doormidden en rijg ze aan houten satéstokjes. Leg de kalfssateetjes in een ondiepe glazen schaal. Maak de marinade. Maak het pepertje…

…een mes. Meng de tomatenpulp onder de ui-koriandermengeling. Verhit een beetje olijfolie in een pan op een hoog vuur en bak de tortilla’s een paar minuten. Nu heb…

…airfryer naar 190°C. Bestrijk elke tortilla met een lepel saus. Beleg verder met de kip, de wortelen, de kool en de cheddar. Vouw de tortilla’s dicht, bestrijk ze met…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de tomaten in tweeën en de salami in stukjes. Doe een scheutje olijfolie in een pan en fruit de knoflook aan. Voeg…

…paprika toe en bak een paar minuten mee. Verdeel de bodem van een ovenschaal met tortillachips. Bestrooi met de helft van de kaas. Verdeel hier de helft van het gehaktmengsel…

…zouden wij hier nog een dankbare maaltijd aan hebben. Maar op deze knapperige tostadas (krokant gebakken tortillas) zijn ze ook verrukkelijk. Make it vegan! Wil je dit gerecht vegan maken…

Zo'n schaal nacho's met gehakt en kaas uit de oven is niet alleen een fiësta voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen. Super voor een feestje of…

…next level. De klassieke combinatie van krokante tortillachips en gesmolten kaas krijgt een upgrade door de toevoeging van kimchi en een romige saus van gochujang en zure room. Dé hit…

…Verdeel de Mexicaanse vulling over de vormen. Giet er het eimengsel over, bestrooi met de oude kaas en verkruimel er de tortillachips over. Bak nog 20 minuten in de oven.

…zout. Verdeel het stoofpotje over kommetjes en werk het af met het krokant gebakken gehakt, een lepel guacamole, de tortillachips, de verse kruiden naar keuze en een lepeltje zure room.

…in de pan. Verwarm de wraps kort in een pan of in de oven. Schep wat van de vulling op de tortilla’s, bestrooi met wat in ringetjes gehakte lentui…

…voor extra frisheid. Bewaar restjes van de bonensaus maximaal 2 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast. Tip: gebruik tortilla’s op basis van maïs voor een glutenvrij gerecht.

…Grill om en om zodat er bruine streepjes opkomen. Besmeer de tortilla's met de tomatensaus en bestrooi met wat zwarte peper. Beleg met de gegrilde plakjes aubergine en de…

…Laagje voor laagje. Eindig met de peterselie. Bestrooi met het tweede handje 30 + kaas. Bestrooi met versgemalen zwarte peper. Bestrijk de tweede tortilla met een eetlepel crème fraîche, draai 'm…

…tot alles op is en eindig met een wrap en geraspte kaas. Bak de tortilla taart ongeveer 20-25 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is…

…Leg de tortilla wrap hierin, de randjes moeten een beetje omhoog staan. Klop de eieren los met peper, zout en paprikapoeder. Giet dit in de tortilla wrap. Verdeel dan een…

Knip of snijd de tortilla’s tot de helft in.  Hak de kimchi iets fijner. Maak de avocado schoon en prak fijn met een vork en breng op smaak met…