Snijd de aardappelen in blokjes van 1 bij 1 cm. Breng een pan met water en een snufje zout aan de kook. Kook de aardappelblokjes in ca. 5 min. gaar…

…aardappelen af en stamp ze met de melk tot een puree. Schep de rucola en de tomaatjes door de puree. Breng op smaak zout en peper. Verdeel de rucolastamppot over…

…en gaar. Snijd de tosti's diagonaal in vieren. Rijg de driehoekjes met de tomaatjes en de komkommer om en om aan de prikkers. Begin en eindig met een tomaatje…

…peper en zout. Beleg de socca met de burrata, wat rucola, een paar tomaatjes en een eetlepel pesto. Breng het geheel extra op smaak met peper en zout. Serveer meteen.

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (elektrisch), 160 graden (hetelucht). 2. Kook de macaroni in ruim gezouten water in 8-10 minuten tot de…

Geef zout en peper over de lamsrug en wrijf ze in met paprikapoeder. Strijk ze in met olie. Leg ze in een ovenvaste schaal en zet ze 40 minuten in…

Snijd de kaas in 24 kleine blokjes. Rijg aan de spiesjes om en om 2 kaasblokjes met 2 groene of zwarte ontpitte olijven en 2 gekonfijte (of gedroogde) tomaatjes.

…mozzarella, gedroogde tomaatjes en champignons in kleine stukjes en verdeel over de tomatensaus. Verdeel niet te veel vulling er over. Klop het ei los en bestrijk de rand langs de…

…basilicum en zongedroogde tomaatjes. Verkruimel de geitenkaas erboven en roer door met een houtel lepel of spatel. Breng op smaak met een flinke snuf zout en peper. Laat de zes…

Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Snijd de kip in blokjes en breng op smaak met paprikapoeder, tijm, peper en zout. Je…

…de tagliatelle en schep erdoorheen. Verdeel de groenteballetjes erover en verkruimel de geitenkaas over de ovenschaal. Leg de tak met de tomaatjes erbovenop en zet 10 minuten in de oven.

…snuf peper, zout, kaas en oregano. Hak de courgette in kleine blokjes en snijd de gedroogde tomaatjes in stukjes. Verhit een beetje olie of margarine in een ovenbestendige pan. Je…

…van het spinaziemengsel op het midden van een wrap. Snijd de tomaatjes in vieren en verdeel er een aantal over de vulling. Bestrooi met wat pijnboompitten en kruimel er wat…

…ui in gepofte rode ui met Albacore tonijn in ansjovis vinaigrette bindsla komkommer-hangop gepofte tomaatjes zwarte olijven tuinboontjes gebakken kwarteleitjes Hangop Laat de yoghurt circa 6 uur uithangen in…

…goudbruin kleurt en aan de noten plakt. Neem de pan van het vuur. Verdeel de sla met de sjalot en de tomaatjes over borden. Maak de salades aan met de…

Kook de pasta beetgaar, laat uitlekken in een vergiet en spoel af met koud water. Snijd groenten in kleine stukjes en doe ze in een kom. Voeg erwtjes, mais en…

…Beleg elke snee met een plakje ham en wat spinazie. Verdeel de geitenkaas en de zongedroogde tomaatjes erover en rol de sneetjes op. Zet de rolletjes vast met een cocktailprikker…

…de Parmezaanse kaas, de tomaatjes en de basilicum. Bestrooi met peper naar smaak en dek af met de laatste sneetjes brood. Bak de tosti's in het tosti-ijzer goudbruin…

…plakjes kipfilet tuinkruiden en zoetzure snackaugurken in plakjes. Vul een cakevormpje met de zoute pepsels en een ander bakje met de pick & mix-tomaatjes. Leuk om verschillende kleuren te kiezen…

…3 minuten op laag vuur. Voeg het blikje tomaten toe. Wij gebruiken het liefste de Pomodorini tomaatjes uit blik, maar gewone stukjes tomaat kan ook. Strooi de oregano erdoor en…