…hete pan zijn ze namelijk in no time klaar. Zo maak je de gyoza Leg de gedroogde shiitake in warm water tot ze het water hebben opgenomen en zacht zijn geworden…

…en schep ze daarna in een kommetje. Verhit in dezelfde pan een klein beetje sesamolie en bak de shiitake in ongeveer 3 minuten gaar. Doe er een scheutje sojasaus bij…

…Je kunt op dezelfde manier tempura van aubergine, pompoen, shiitake, paprika en/of zoete aardappel maken." Bron: Tempura van witte asperges, garnalen en shiso uit 'Hokkai' Maak met een mes…

…room: romige kippensoep met heel veel groenten Een bowl of cheesy goodness: bloemkoolsoep met prei en kaascroutons Voeg dit troostrijke recept toe aan je repertoire: congee van zwarte rijst met shiitake…

…we houden van less is more, gebruiken we stiekem altijd alles wat lekker vinden.Denk bijvoorbeeld aan bosui, tofu en dunne plakjes shiitakes, maar ook taugé, witte rijst en gebakken uitjes…

…voor maximaal vijf dagen in de koelkast. Bron: Meer daslookrecepten? Gnocchi met roergebakken asperges, daslook en pangrattato Frittata met daslook en shiitake Daslooklaagjesbrood uit de pan (van Yvette van Boven

…seconden op hoog vuur.Breng de rucola op smaak met de resterende notenvinaigrette en verdeel over het gerecht. * Voorbeeld van seizoens paddestoelen; cantharellen pied de mouton shiitake gedroogde morielje bundelzwammen.

…de eerste techniek, maar de dooier kun je nu niet raspen en de binnenkant van de dooier is ook nog vloeibaar. Lekker op toast met gebakken shiitake, knoflook en wat…