Hak de knoflook fijn en voeg deze samen met de oestersaus, vissaus, sojasaus, sesamolie, beetje zwarte peper en een flinke snuf suiker. Voeg hier de biefstukpuntjes aan toe en laat…

Meng de suiker, oestersaus, sojasaus, wijn, knoflookpoeder, zout, 5 spices, kleurstof en zwarte peper in een kom en meng goed door elkaar. Snijd overtollig vet van de kippendijen (alleen het…

Snijd de kipfilet in dunne plakjes. Klop 1 tl sesamolie met 1 tl oestersaus, een snuf zwarte peper en ½ el maizena door elkaar in een kom en meng dit…

…de paprika. Voeg dan de ketjab, vissaus, oestersaus en suiker toe. Daarna limoengras of de limoenblaadjes erbij.  Als laatste de paksoi en lente ui. Garneer met koriander. Optioneel: cashewnoten toevoegen.

Roer de kippenbouillon, oestersaus, lichte sojasaus, maïzena en sesamolie in een kom glad. Zet apart. Verhit de wok op hoog vuur met 1 eetlepel zonnebloemolie. Voeg de kip toe en…

…van de woksaus. Meng in een kommetje sojasaus, rijstazijn, oestersaus, bruine suiker en maïszetmeel (opgelost in 1 eetlepel water). Snijd de steak in reepjes. Hak de paksoi, de lente-ui…

Gaar de udonnoodles in 1 minuut in kokend water en giet af. Maak een sausje door de lichte sojasaus, oestersaus, donkere sojasaus, 1 eetlepel sesamolie en 1 eetlepel suiker in…

Verhit een beetje olie in een wokpan en wok hierin de rijstcakes tot ze zacht beginnen te worden. Voeg de taugé toe en wok deze 2 minuten mee. Bak ondertussen…

…kom doen. Dan het volgende toevoegen:theelepel laos-poeder, theelepel gemberpoeder, flinke theelepel knoflookpasta, snuf zout, halve tot een hele theelepel sambal, scheutje oestersaus en afmaken met voldoende ketjap manis.

…wat olie en bak de knoflook en uien.Voeg de kipfilet toe en daarna de oestersaus,ketjap en cashewnoten.Bak tot de kip gaar is.Garneer met de koriander en…

Pel en pers de knoflook.Roer een marinade van de knoflook,sojasaus,oestersaus en basterdsuiker.Snij het lamsvlees in blokjes en schep ze door mde marinade en laat het 1…

Hapje voor 4 personen Bereidingstijd: 20 min. Meng het kipgehakt, Lee Kum Kee Premium Oestersaus, vijfkruidenpoeder, knoflook, koriander en maizena in een kom door elkaar. Draai met vochtige handen kleine…

Doe het gehakt in een kom samen met de oestersaus, ketchup, peterselie, rode ui en de eidooier. Meng het goed door (als het mengsel te nat is kun je wat…

Snij de kip in reepjes. Halveer de kerstomaatjes. Snij de lente- ui in ringetjes. Schil de ananas, snij in stukjes. Pel en snipper de knoflook. Schil en rasp de gember…

…meer tijd nodig om beetgaar te worden. Voeg de oestersaus en de sojasaus toe en laat kort garen. Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid de zeebaars met peper en…

…sjalotjes voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit voor 2 minuten. Voeg dan de oestersaus en de bieslook toe en bak het nog voor 1 minuut.

Snijd de spareribs op maat zodat ze in de ovenschaal en kookpan passen. Voeg alle ingrediënten voor de marinade samen (behalve de cola) en roer goed door. Doe de ribs…

…ui voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze 2 minuten. Dan de honing, de oestersaus, de kecap, het zout en de peper toevoegen, gevolgd door het…

Snijd de knoflook en de jahe in dunne plakjes. Meng alle ingrediënten, behalve de honing, goed door elkaar en marineer hiermee het vlees voor tenminste 6 uur. (Doe de vlees…

Indien nodig rijst koken volgens recept. Zet het vlees in marinade met vijfkruiden poeder en oestersaus. Maak de rode paprika schoon en snijd deze in stukjes. Snijd paksoi in grove…