…borden, verdeel de curry met bimi er over. Snijd de kip katsu in plakjes en verdeel over de borden. Snijd de bosui in ringetjes en garneer de borden er mee.

…van de boter. Geef er zout en peper over. Meng de eidooier, een beetje van het citroensap en de rest van de port goed dooreen met de garde. Laat de…

…kluts de eieren in een tweede en de panko in een derde schaal. Snijd de kipfilet in dunne plakken en klop ze plat. Kruid de kip met peper en zout…

…bak krokant in de hete olie. Laat vervolgens uitlekken op een vel keukenpapier en verder afkoelen. Doe de eigelen met een scheutje water in een maatbeker. Voeg er het zout…

…mix tot een dressing. Proef voldoende tussendoor en pas de hoeveelheid van de ingrediënten aan naar eigen smaak (iets meer kaas voor de liefhebbers van gorgonzola bijvoorbeeld), hetzelfde geldt voor…

…Meng 1 eierdooier door de kokosmelk en voeg dit toe aan het gehakt en laat het zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt. Kook 1 ei hard en laat dit…

…Snijd de courgette in plakjes en bestrooi met zout. Laat de artisjokharten uitlekken en snijd in grove stukken. Meng de eieren en roomkaas met de mixer tot een klontvrij beslag…

…in een kom de ricotta, pesto, ei, zongedroogde tomaatjes en wat geraspte (parmezaanse) kaas door elkaar. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de bechamelsaus. Smelt de boter in…

…eventueel zelf nog wat van de kruiden toe. Dan is het al tijd om het broodje te beleggen. Eerst de saus, dan de rucola, dan de kip, augurk en ei.

Snij het kippewit in blokjes van 1 cm. vermeng met zout, eiwit en 1/2 theel. maizena. Snipper de gemberwortel, de knoflook en de sjalotten fijn. Snij de paprika is…

…plakjes en de lente-ui in kleine stukjes. Klop de eieren op. Verhit in een pan 1 eetl boter en bak daarin een roerei. Schuif het roerei aan de kant…

…eieren een omelet. Laat deze afkoelen en snijd het dan in dunne reepjes.Verhit in een wok de olie en bak de knoflook voor 30 seconden. Voeg dan de kip…

Kook de jasmijnrijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Laat de rijst helemaal afkoelen. Kook de rijst bij voorkeur al een dag van tevoren.  Pel en snijd de knoflook in stukjes…

…de instructies op de verpakking. Snij de kip in hapklare blokjes en bak ze goudbruin in een pan met olijfolie. Klop de eieren los met de melk. Kruid met peper…

…Roer de melk, eieren en ricotta los in een kom en kruid met peper en zout. Verdeel de zoete-aardappelschijfjes, boerenkool en kip over de twee bodems. Giet er het…

Kip met 4 eetlepels marinade mengen en ca. 15 minuten laten rusten. Paprika's en oesterzwammen schoonmaken en in repen snijden. Eiermie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten. Kipfilethaasjes…

…Bestrooi de kip met zout, peper en het paprikapoeder. Wentel de plakken kip in de bloem, vervolgens in het eiwit en ten slotte in het amandelschaafsel. Verhit de olie en…

…met keukenpapier. Dep ook de kip droog met keukenpapier en snij in reepjes. Verhit de helft van de olijfolie in een grote antikleefpan en voeg de prei toe. Roerbak 3…

…het mengsel op smaak met wat peper. Klop de eieren los en haal hier de kip doorheen. Haal de kip vervolgens door het kaasmengsel en leg op een schoon bord…

…saus afmaken met eierdooiers, citroensap, de macaroni, stukjes kip en de balletjes gehakt. Als er op de macaroni maar weinig vocht is, dan kan dit wel door eierdooiers alleen gebonden…