…af en hak de garnaeln fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin afzonderlijk de gehakte garnalen en de koppen en staarten. Schep uit de wok/wadjan…

…bakken. Doe de extra mosterd in een kommetje. Leg de gehaktballen op een schaal of bord doe de hutspot en de boerenkoolchips in schalen. Aan tafel: Zet alles op tafel…

…ei, sinaasappelrasp en -sap en de oregano in een kom. Voeg het gehakt, de ui en 3 tenen geperste knoflook toe en voeg naar smaak zout en peper toe. Kneed…

…basterdsuiker, de mosterd en de wijn. Verdeel de marinade over de boven- en zijkanten van het gehaktbrood. Bak het gehaktbrood in de voorverwarmde oven in 30-35 min. gaar. Dek…

…de saus met het mengsel. Roer de kaas erdoor en laat smelten. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak het gehakt in 15 gr. boter in ca. 5 min…

Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak het gehakt met de helft van de tomaatjes en de ui 5 min. Schep na 2 min. de mai?s en 2/3…

…de knoflook, ui en rode peper 1 min. op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en roerbak in 5 min. gaar. Voeg de oestersaus toe en warm 1 min. mee…

…water aan de kook en bereid de bouillon. Verwarm een scheut olijfolie in een grote pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg halverwege de gesnipperde ui toe en alvast…

…14 ballen van. Giet 1 el olijfolie in een grote koekenpan en leg als hij heet is de gehaktballen in de pan (u moet dit misschien in twee porties doen…

…Fruit de ui kort aan in een koekenpan met de zonnebloemolie. Voeg het gehakt toe en laat gedurende 15 minuten garen. Vet een ovenschaal in. Leg hierin een laagje aardappelplakjes…

Leg het gehakt klaar zodat het op kamertemperatuur komt. Snipper de ui en de paprika. Haal het hart uit de knoflook en pers de tenen uit, leg apart. Doe paneermeel…

…ongeveer 1 cm breed en dik en leg deze ongeveer 2 cm vanaf de bovenkant over de breedte. Pak nu het matje en rol de gehakrol op als bij sushi…

…buisman kookt, zet het vuur laag en voeg de gehaktballen toe aan de pan. Let erop dat het water niet meer gaat koken. Zodra de gehaktballen boven drijven, na ongeveer…

…Kneed dit tot er een stevig deeg ontstaat. Meng de soepgroenten met het gehakt en maak hiervan platte ballen. Laat de ballen een half uur rusten. Verhit de koekenpan en…

…Verhit 2 el olie in een hapjespan. Fruit de knoflook met de garam masala. Voeg de gehaktballetjes toe en bak 3 min. rondom aan. Voeg de courgette toe en bak…

Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan. Fruit 2 el cajunkruiden 1 min. Voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg de tomatenblokjes toe en stoof 15 min. zonder deksel…

…het gehakt toe en bak in 3 min. rul. Schenk de pot currysaus erbij en verwarm 4 min. Meng de sperziebonen en de krieltjes door de saus. Schep de gehaktsaus…

…een schaar de bieslook fijn. Snijd de snijbonen in grove ruiten. Meng het gehakt met de helft van de bieslook, de gehaktkruiden en 2 el pastasaus. Draai er kleine balletjes…

…door ze rond een het kommetje uit te snijden. Leg de deegrondjes op de bakplaat en schep op elk rondje een beetje gehakt. Vouw elk plakje dubbel tot een halve…

…af en zet ze even apart. 3. Verhit zonnebloemolie in een ruime koekenpan en bak de pittige gehaktballetjes tot ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan en maak in…