…de kip in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de currypasta met de helft van de kokosmelk en voeg dan de kip toe en bak deze gaar. Voeg dan de…

…de koppen maar verwijder de harde bovenkant. Snijd de lombok in dunne ringen. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de curry pasta, de vissaus en de lombok en…

Week de chili pepers eerst in water. Wrijf of maal de uien, knoflook, kunyitwortel, chilipepers, lomboks en het zout fijn tot een pasta.Snijd de jeruk purut blaadjes zeer fijn…

…Bak vijf minuten aan op laag vuur. Voeg nu de currypasta en de gember toe en bak weer vijf minuten aan. Doe nu de Alpro Soya Cuisine samen met 100…

…Laat op hoog vuur ongeveer 5 minuten staan. Voeg ondertussen de tomatenpuree en gele currypasta toe en meng dit met de kokosmelk. Schep het mengsel samen met de rijst op…

…de curry toe en laat het een minuutje sudderen. Voeg de gesneden groenten toe en laat het geheel ca. 10 minuten in het eigen vocht zacht koken. Doe beide curry…

…in een wok en fruit hierin de gehakte knoflook en de fijngesneden sjalotten. Voeg de curry toe en laat dit een paar minuutjes bakken (goed roeren anders bakt het aan…

…lente ui en koriander. Kook de noedels. Verhit de olie in een wok. Roerbak de knoflook, peper en de rode curry pasta. Voeg het gehakt toe. Daarna de fijngesneden wortel…

…Voeg de kokosmelk toe, breng aan de kook en laat 5 min. zachtjes koken met het deksel op de pan. Hak de koriander grof en bestrooi er de curry mee.

…ringen en de paprika in reepjes. Kook de boontjes 5 min. Klop met een garde 2 eieren los met ¼ currypasta en 2 el kokosmelk. Verhit in een koekenpan 1…

…de kook. Kook de curry 2 min. zachtjes. Voeg ten slotte het groene blad van de paksoi toe. Schep de rijst op de borden en verdeel er de curry over.

Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit de helft van de zonnebloemolie in een hapjespan. Bak 3 uien met de knoflook en de paprika’s 2…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen 3 min., giet af in een zeef. Spoel af met koud water en bewaar tot gebruik. Snijd de…

…kort. 5. Breng de Indiase curry op smaak met peper en zout. Garneer de zoete aardappel curry met wat verse koriander en gehakte amandelen. Serveer met quinoa, rijst of naan…

…Dep de kipfilets droog met keukenpapier, leg ze op een bord en bestrijk ze rondom met 3 eetlepels van de groene currypasta. 3. Haal de schil van de rode uien…

…Snijd het sjalotje en de verse kruiden fijn. Meng samen met de groene curry door het gehakt en kneed goed door. Verdeel het gehakt in 5 delen en rol uit…

…en snijd ze in plakjes. 3. Roer de currypasta in een kommetje los met het sap van een halve sinaasappel en de kokosmelk. Breng eventueel verder op smaak met peper…

…2. Voeg de groene curry pasta toe en verhit dit kort. Door verhitting komen de smaken extra vrij. Houd je van pittig?, voeg dan een extra lepel currypasta toe. Op…

…en zout en bak ze aan in wat olijfolie. 4. Voeg de currypasta toe aan de kip en bak het geheel rondom aan. 5. Was de taugé in een vergiet…

Vandaag op het menu: een snelle vegetarische green curry met veel groenten én soba noodles. Kook de soba noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meestal is een minuut of vier in…