…koel staan en schep het zo nu en dan om. Verhit een pan op hoog vuur en doe de gemarineerde champignons erin. Bak de champignons ongeveer 2 minuten goed door…

…Haal de kip uit de pan en houd op een bord warm onder een deksel. Bak de paprika met de champignons 4-6 min. in het bakvet van de kip…

Kook de champignons in een pan met een klein laagje water tot ze net gaar zijn. Verhit een koekenpan met de helft van de olie. Bak hierin de ui, knoflook…

…de ui en halveer de champignons. Verhit de olie in een wok. Fruit de ui 1 min. op middelhoog vuur. Voeg de sperzieboontjes en de champignons toe en roerbak 8…

…van de olijfolie. Bak de champignons in 4 min. bruin en gaar. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg de champignons en bonen toe en warm nog 1 min. mee…

Schil de aardappels en snijd ze in stukken. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Kook de aardappelen in een bodem water met in 20-25 minuten gaar…

…en fruit er de champignons en de sjalot in 4 min. in bruin en gaar. Leg de biefstukken op 4 borden. Schep er de gebakken champignons over en serveer met…

Breng in een pan de champignons met bouillon aan de kook. Kook het ca. 6 min. op matig vuur. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en snijd in stukjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de spinazie wat fijner. Dit…

…en champignons schoon, snijd grote paddenstoelen en champignons in stukken of plakjes. Verhit een klontje boter in een koekenpan, voeg een scheutje olie toe en bak de paddenstoelen en champignons…

…gebakken knoflook-champignons met tijm. Een heerlijk bijgerecht of hapje op brood. In de herfst eten we graag producten die in herfst beschikbaar zijn. Ondanks dat je champignons all year…

Bij deze champignonsoep met gnocchi, spinazie en Parmezaanse kaas willen we jullie bijna verplíchten om 'm op de bank uit te lepelen, onder een deken bij kaarslicht. Dat is in…

Pel en snipper de knoflook en de sjalotten. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Spoel de vis en snij hem in hapklare stukken. Spoel de schelpen en…

Laat de tomaatjes en de augurkjes uitlekken en snij ze in stukjes. Plet de feta met een vork. Snipper de ui en het sjalotje fijn. Vermaal het gedroogde eekhoorntjesbrood tot…

…met peper. Maak het kruim van de aardappelen wat los. Leg in elke aardappel een klontje boter. Verdeel er de champignons met spek over. Werk af met een plukje groen.

Borstel de champignons schoon en snij ze in kwartjes. Schraap de wortelen en snij ze in rondjes of blokjes. Fruit de wortelen en champignons samen in een beetje boter. Kruid…

…de aardappelen. Snij ze in heel kleineblokjes. Borstel de champignons schoon.Hak ze fijn. Pel en snipper de knoflook.Hak de peterselie fijn. Verhit olie in een bakpan. Roerbak op…

Maak de champignons schoon. Snij de tonijnsteak en het spek in even grote dobbelsteentjes (±3 cm). Prik afwisselend een champignon, een blokje tonijn en een blokje spek op een satéprikker…

…Spoel de spinazie, laat 'm slinken in olijfolie en uitlekken. Maak de champignons schoon, verwijder de steeltjes en snij die in stukjes. Meng die met de gepelde en gesnipperde sjalot…

…knoflook en champignons in een mengeling van boter en olijfolie. Kruid met peper en zout. Spoel de peterselie en hak fijn. Voeg toe aan het champignonmengsel. Verdeel de pasta over…