…je de dahl 30 minuten met rust. Wij maken er in de oven ondertussen makkelijke regenboogwortels met geroosterde cashewnoten en een plak geroosterde tofu bij - en je hebt een stevige…

…met de kurkuma en zeezoutvlokken. Zet 15 minuten opzij. Laat intussen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur schuimen en voeg de cashewnoten toe. Roerbak ze 5 minuten…

…15-20 min. pruttelen. Roer regelmatig om. Rooster de cashewnoten goudbruin in een pan zonder vetstof. Verhit een scheutje olie in de pan en voeg de plakjes citroen toe. Bak…

…keer. Snijd de koriander grof en hak de cashewnoten grof. Verdeel de linzencurry over borden. Schep de tofu met sojasaus op het gerecht en bestrooi met de koriander en cashewnoten…

…laag vuur tot je een dikke saus hebt. Hak de cashewnoten en koriander grof. Serveer de noedels met de garnalen in diepe borden. Garneer met de aubergine, koriander en cashewnoten.

…de lente-ui, de cashewnoten en de koriander door elkaar in een grote kom. Klop de azijn met de honing en de olie door elkaar en meng de salade met…

…smaak met zout en peper. Snijd de salie in dunne reepjes. Rooster de cashewnoten in een droge pan goudbruin. Meng de mayonaise met de crème fraîche en breng het geheel…

…de rijstazijn en de ketchup in een kommetje. Dit is de woksaus. Verhit een antikleefpan zonder vetstof en voeg de cashewnoten toe. Rooster ze tot ze lichtjes beginnen te kleuren…

…vliesjes. Spoel de bloedzuring en zwier droog. Spoel en reinig de rodekool en snij in fijne repen. Vermeng alle voorbereide ingrediënten in een kom met de cashewnoten, het limoensap, beide…

…stukjes. Rooster de cashewnoten in een droge pan en hak grof. Leg in elk glaasje een paar aardbeien, spuit er een beetje mousse op en werk af met de cashewnoten.

…cm. Snijd de knoflook fijn. Halveer de rode peper, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne reepjes. Hak de cashewnoten grof. Meng de spitskool met de komkommer, rode peper, knoflook…

…het paksoiblad, de knoflook, de mangoblokjes en de cashewnoten toe en roerbak tot alles warm is. Schenk het opgevangen kookvocht erbij en breng aan de kook. Schep de tofu er…

…Pluk ondertussen de blaadjes koriander. Rooster de cashewnoten in een antikleefpan zonder veststof tot ze beginnen te kleuren. Voeg de spinazie toe aan de pot en roer tot de spinazie…

…met de azijn tot een dressing. Schep de rucola om met de sinaasappelpartjes, linzen en de dressing. Hak de cashewnoten grof, strooi over de salade en serveer bij de quiche.

…het limoensap en 2 el water toe en laat iets inkoken. Hussel de bami, het vlees, de taugé, lente-ui en cashewnoten door de roerbak en warm nog even door.

…2 tot 3 minuten op een hoog vuur. Haal uit de pan en laat 5 minuten afgedekt rusten. Snijd daarna in reepjes. Garneer de salade met biefstukreepjes, cashewnoten en sesamzaadjes.

…de cashewnoten en de tijm door. Klop de eieren los met de crème fraîche en voeg peper en zout toe naar smaak. Bekleed de bodem van de taartvorm met bakpapier…

…na even doorroeren de spinazie tot die slap en klein is geworden. Nu gaan de cashewnoten er over en wordt er gedurende 1 minuut flink door geroerd. Giet dan bij…

…op smaak met zout en zwarte peper (zie tip). Hak de pittige cashewnoten grof. Schep de pasta mee onder de saus en serveer meteen. Werk af met de pittige cashewnoten…

…de prei, ui en knoflook toe. Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel onder koud stromend water. Hak de cashewnoten grof. Pluk de blaadjes van…