…en ketchup in een diepe kom. Meng goed. Voeg zout en peper toe naar smaak. Giet het lauwwarm water en de melk in een blender. Voeg de fijne griesmeel, bloem…

1).Verhit de olie in de pan en fruit daarin aan de uien, knoflook en voeg toe wanneer de uien zacht zijn geworden het fijngemalen worstevlees. 2).Blijf doorgaan tot…

Spaghetti koken volgens aanwijzingen. Verhit olijfolie in de pan, fruit hierin de knoflook en de Spaanse pepers. Zodra de knoflook gaat kleuren, garnalen erbij, 1 minuut bakken. Puree van zongedroogde…

…Giet uit op een bakplaat met bakpapier en laat afkoelen. Maal de gekarameliseerde nootjes fijn in de blender. Haal de biscuit uit de springvorm en laat afkoelen op een rooster…

…zodat het brood een mooi korstje krijgt. Let erop dat de toastjes vanbinnen zacht blijven. Doe alle ingrediënten voor de gazpacho in een blender. Voeg 1 van de 2 teentjes…

…van de watermeloen, haal het vruchtvlees van de schil, snijd het in stukken en mix enkele seconden in de blender. Vul het mixglas met het watermeloensap, de vanillewodka, het citroensap…

…met kippenbouillon en klop tot een smeuïge massa. Breng aan de kook en laat even zachtjes doorkoken. Doe het mengsel in een blender. Verwijder het zwoerd van de ham en…

…Haal de aromaten eruit. Doe de aardappelen samen met 200 ml kookvocht, de room en olijfolie in een blender. Breng op smaak met zout en mix 10 minuten. Giet het…

…grove stukken. Doe de sjalot samen met een flinke scheut olijfolie in de blender. Haal de harde steeltjes van de kervel en rits de blaadjes van het takje dragon. Doe…

…eindig met een laagje ricotta en enkele plakjes scamorza. Maal de cashewnoten fijn in een blender of keukenrobot en strooi dit over de lasagne. Bak de lasagne circa 15 à…

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en fruit hierin op een matig vuur de ui, wortel en selder aan tot alles zacht is en net begint te verkleuren. Snijd…

…theedoek. Giet de siroop in een fles met dop en bewaar in de koelkast. Doe alle ingrediënten voor de cocktail in de blender en mix 10 seconden op lage snelheid…

Verwarm de oven voor op 160°C. Meng de bloem, het zout en het ei. Voeg er water aan toe tot je een stevig papje krijgt. Pak de rode bieten in…

Oven 200°C. De rozijnen afgieten en droogdeppen in keukenpapier. Meng in een kom de appelplakken + citroensap + rozijnen + 50 gram rietsuiker + 1 tl kaneel door elkaar. Doe dit mengsel in de…

1).De gehalveerde peren onder de grill zetten met gesneden kant boven, ± 4 - 5 minuten, tot de bovenzijde is gekleurd. Uit de oven en apart zetten. 2).Bak de pancetta…

1).Doe 2 - 3 eetlepels roomboter in een pannetje en laat dat uitbruisen en bruinen. Fruit hierin de broodkruimels goudbruin knapperig in een minuutje of 4 - 5. Laat uitdruipen in…

…zo dik dat de buitenste witte vliezen meekomen en snijd in grove stukken. Pureer 2 sinaasappels in de blender met de mango, helft van de yoghurt en 1 el chiazaad…

…Als de worteltjes gekookt zijn, maal je deze met een blender of staafmixer fijn. Laat de gepureerde wortel een beetje afkoelen en snijd in de tussentijd bijvoorbeeld de paprika en…

…wok en bak hierin de ui glazig. 7. Met een schuimspaan eruit halen en daarna bakt u in dezelfde wok het mengsel uit uw blender. Bak dit ongeveer 2 minuten…

…en een groentesalade. Perfect als lichte lunch.” Bron: Gazpacho Ibiza van Sergio Schil 1 komkommer. Maal in de blender 3 ontvelde tomaten met de knoflook, de bleekselderij, 200 gram watermeloen…