Vul een shaker met ijs. Giet er de whisky, appelcider en honing in. Roer door met een lange lepel. Giet de cocktail in een glas gevuld met ijs en werk…

…giet het sap erbij. Voeg de suikersiroop de whisky toe. Vul een whiskyglas met ijsblokjes en giet de cocktail erover. Werk af met enkele zwarte besjes, het overschot van de…

Snijd de bieslook fijn. Meng in een kom de bieslook met de olie, Glen Talloch Peated, honing en suiker.

…laat smelten. Bak het vlees 5-6 min. Schep regelmatig om. Blus af met de whisky. Voeg de spekjes en ui weer toe. Voeg 500 ml water, het bouillonblokje, de…

…eidooier, basterdsuiker, gesmolten boter, vanille en whisky met de handmixer door elkaar. Rooster de walnoten 3-4 min. in een droge koekenpan. Verdeel de helft van de noten over de…

…uit de pan, giet het overtollige vet weg en doe de barbecuesaus, 100 milliliter water en de whisky in de pan. Breng aan de kook en roer goed. Doe de…

Meng alle de ingrediënten voor de marinade in een kom. Snij de eendenborsten in repen of blokjes, doe ze in een plastic zak en giet de marinade erover. Laat minstens…

Breng voor de whiskyglaze in een steelpan de ketchup met de azijn en basterdsuiker aan de kook. Voeg de tabasco, worcestersaus en de whisky toe en laat nog 10 min…

…kun je in de diepvries bewaren om later een lekkere garnalenfond mee te maken. Maak de cocktailsaus. Meng de mayonaise met de ketchup en whisky. Breng op smaak met peper…

Meng in een kom de olijfolie, de helft van de whisky, een scheut worcestersaus en wat cayennepeper. Geef er ook wat zout en peper bij. Leg de medaillons in deze…

…de barbecue naar 200C. Giet de whisky in het bakje van de kiphouder en plaats de hele kip eroverheen. Bak de kip naar een kerntemperatuur van 75C, zonder dat je…

Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ronde bakvorm van 23 cm in met boter. Je kunt voor dit recept ook prima een springvorm gebruiken. Leg het vel…

Meng de Hot & Spicy kruidenmix met het grof zout en de suiker. Besprenkel het gerookt Schots zalmhaasje met de whisky en bedek met het kruidenmengsel. Dek af en laat 3…

…inkoken. Haal het steelpannetje van het vuur als er bellen verschijnen, en roer de room en whisky erdoor. Schep er als laatste de noten onder en schenk in de taartvorm…

…je er bijvoorbeeld één. Een knaller van een oranje cocktail op basis van whisky en sinaasappelsap. Wil je deze oranje cocktail nog een beetje meer 'extra' maken? Voeg een paar…

Meng de kruidenmix met het zout en de suiker. Besprenkel het zalmhaasje met de whisky en bedek het met het kruidenmengsel. Laat het 3 uur afgedekt marineren. Snij de zalm…

…de appelpartjes, kaneelstokjes en het vanillestokje in een grote glazen pot die je luchtdicht kan maken. Voeg de whisky toe en zorg dat alle overige ingrediënten onder staan. Draai het…

…olie. Maak de mayonaise zeer dik. Voeg zout en peper toe en dan onder voortdurend roeren de cognac en daarna de whisky. Haal vier mooie blaadjes van de sla. Was…

…glas whisky inschenken. Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten. Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 graven vubben met whisky…

Doe de Johnnie Walker black label, citroensap, suikersiroop, Angostura bitter en 1 eiwit in een cocktailshaker. Voeg de ijsblokjes toe aan de shaker. Schud en giet door een zeef in…