…doorspatelen om de sushirijst af te laten koelen en de juiste kleverigheid te geven. Snijd 1 stengel bleekselderij net zo lang als de breedte van een norirvel en schaaf deze…

…de sojasaus, honing en knoflook door elkaar. Haal de zalm door de marinade en zet het bakje in de koelkast. Ondertussen bereid je de sushi rijst. Heb je weinig tijd?…

Bereid de sushirijst volgens de bereidingswijze op het pak. Voeg daarna de rijstazijn toe aan de rijst en meng even door elkaar. Snijd de avocado in reepjes, net zoals de…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereid de sushi rijst volgens de bereidingswijze op het pak of volgens dit sushi rijst recept. Snijd de zalm in blokjes. Meng de…

…ijs van Bart’s Fishtales. Leg het nori vel met de gladde kant naar beneden op een sushi rol matje. Verdeel de helft van de rijst over het nori vel…

…een zacht vuur. 3. Voeg de rijstazijn toe en schep het hem om. Laat de sushirijst vervolgens afkoelen. 4. Doe de rijst in een kom. 5. Snijd de vis in…

…die zijn geroosterd. 'Nori snack' heten ze vaak. Anders dan gewone norivellen (die je voor sushirollen gebruikt), zijn ze ook heerlijk om uit het vuistje op te eten, bij voorkeur…

Maak de sushirijst klaar volgens de instructies op de verpakking. Meng met de rijstazijn en laat even afkoelen. Stoom de edamame boontjes 3 minuten in een stoommandje en laat afkoelen…

…tot rijststructuur. Meng de rijstazijn door de bloemkool en kruid nog met peper en zout. Snij de avocado en komkommer in staafjes. Leg een noriblad op een bamboo-sushimatje. Verdeel…

…lente-ui schoon en snij in reepjes. Snij ook de zalm en de rode biet in reepjes. Leg een norivel op een sushimatje. Maak je handen vochtig en verdeel er…

Spoel de sushirijst tot het water mooi helder is. Breng de rijst aan de kook in 600 milliliter water met het deksel op de pot, zodat het water niet verdampt…

Snij elk sushirolletje in 2 zodat je plakjes van 1 cm dik hebt. Leg ze in een lepeltje op een kroepoek en werk ze af met de wakame.

…rijst terug in het vergiet en laat het staan tot al het water eruit gelekt is. Giet de sushirijst en het water in een rijststomer en kook de rijst gaar…

Sushirijst  Spoel de rijst tot het spoelwater helder is. Laat de rijst 10 minuten rusten. Zet de rijst met koud water op en kook circa 2 minuten op hoog vuur…

Sushirijst Spoel de rijst met water tot het spoelwater helder is. Laat de rijst 10 minuten rusten. Zet de rijst met 700 ml koud water op en kook circa 2…

Sushirijst Spoel de rijst met koud water tot het spoelwater helder is. Laat de rijst circa 10 minuten rusten. Zet de rijst met koud water op en kook circa 2…

Sushirijst Spoel de rijst tot het spoelwater helder is. Laat de rijst circa 10 minuten rusten. Zet de rijst met koud water op en kook circa 2 minuten op hoog…

Sushirijst Spoel de rijst tot het spoelwater helder is. Zet de rijst op met koud water en een beetje zout breng aan de kook en laat op laag vuur 10…

Snijd de tofu in blokjes. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de tofu hierin in zo'n 20 minuten rondom goudbruin. Snijd ondertussen de avocado in plakjes…

Kook de rijst ruim van tevoren zodat deze afgekoeld is voordat je de sushi's gaat rollen. Snijd de vis en groenten in hele dunne reepjes. Zorg voor een kommetje…