…extra water toevoegen. Laat dit ongeveer 2 uur zachtjes pruttelen totdat de peertjes heerlijk zacht zijn. Verwijder het klokhuis van de peren en snijd de stoofperen in stukjes. Laat dit…

Verwarm de oven voor tot 160 °C. Vet de zijkanten van de springvorm in en bekleed de bodem met bakpapier. Hak de noten fijn en houd er een paar achter…

Doe de wijn met de kruidnagels, kaneelpoeder en honing in een pan en breng het aan de kook. Schil intussen de peren, snijd ze in vieren en verwijder de pitten…

…Inmiddels is er een deel twee: Echt eten 2: als Jon in Frankrijk. En wij mogen een heerlijk recept voor stoofperen uit dit boek met jullie delen. Doe wijn, port…

…de pompoen je inmiddels de oren, ogen en de neus uit? Dan zijn deze spooky stoofperen wat voor jou. We stoven ze in rode wijn met kaneel, kruidnagel en steranijs…

Schil de stoofperen. Je kan ze heel schillen met de steeltjes er nog aan voor een feestelijke uitstraling, of in partjes snijden. Zet de stoofperen ca. driekwart onder water en…

…speculaas over. Tip: Maak dit gerecht gemakkelijk vegan door plantaardige varianten van slagroom en yoghurt te gebruiken. Kies ook een vergelijkbaar alternatief voor speculaasjes. Bekijk het lekkerste stoofperen recept hier.

…suiker, kruidnagel en kaneelstokje. Schil de stoofperen maar laat het steeltje eraan zitten. Leg de stoofpeertjes in de pan met wijn en voeg nog ca 250 ml water toe. Laat…

…op 170 graden. Ganache Schil de stoofperen verwijder de kern en snijd ze in blokjes. Kook de perenblokjes met de suiker en specerijen 30 minuten in de rode wijn. Verwijder de…

…en meer? Bestel jouw exemplaar hier. Stroperige stoofperen Breng de wijn port rietsuiker vanillestokjes en de kruidnagels aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat dit wijnmengsel afkoelen. Schil…

Schil de peren en verwijder het klokhuis. Zet de peren op met enkele eetlepels perenrood of perensuiker en laat ze gaar worden. Voeg daarna een beetje suiker en een snuifje…

…hem een half uur in de dichte oven afkoelen. 4. Nu maken we de stoofperen. Schil de peren en verwijder het klokhuis. Leg ze in een pan met water.  Voeg…

Een prachtig dessert voor kerst: karameltaartjes met stoofperen. Je kunt zelf deeg maken, maar ook kant-en-klaar bladerdeeg gebruiken. Schil de peren en snijd de onderkant recht af (zo blijven…

…pan met een beetje boter de plakjes spek knapperig. Snij het vlees in plakken en serveer met de stoofperen en het spek. Lekker met aardappel-knolselderijgratin: maak in een ovenschaal…

…dek af met plasticfolie. Laat circa 3 uur in de koelkast opstijven. Zomerse stoofperen Schil en de peren en verwijder de klokhuizen. Snijd de peren in vieren. Breng de witte…

’s Middags  voorbereiden Stroperige stoofperen  Breng de wijn port rietsuiker vanille en de kruidnagels aan de kook en kook tot de suiker is opgelost. Laat het wijnmengsel afkoelen. Schil de…

…Laat de rijstepap circa 1 uur in de koelkast opstijven. Stoofperen Stap 1: Schil de peren en verwijder de klokhuizen. Leg de peertjes in een pan en giet het bessensap…

Schil de stoofperen en laat het steeltje eraan zitten. Verwijder eventueel de klokhuizen. Zet de geschilde stoofperen naast elkaar in een grote pan. Voeg de aangemaakte limonadesiroop aan de peren…

Stoofperen Schil de peren en breng met de rode wijn kaneel suiker en steranijs aan de kook. Zet het vuur laag en stoof de peren in circa 2 uur gaar…

Schil de peren en verwijder van onderuit het klokhuis. Zet een pan op het vuur met het water, het cranberrysap, de kruidnagelen, de citroenschil en de kaneel en de peertjes…