…boter. Bak de speklappen in 15 min. aan beide kanten goudbruin en gaar. Verwarm de rodekool volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de appels in kwarten – schil ze niet…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de rodekool in 4 dikke plakken van 3-4 cm. Bestrijk met het bakkwastje beide kanten van de plakken met in totaal…

Breng de rodekool met de boter, de wijn, het kaneelstokje, de laurier en de jeneverbessen aan de kook. Doe een deksel op de pan, draai het vuur laag en laat…

Snijd de rode kool in vieren en schaaf hem flinterdun zonder de kern te gebruiken. Roer de kool om met een theelepel zout tot de kool vocht begint los te…

…grof. Schil de aardappelen. Was en snijd de rode kool fijn. Kook de aardappelen in 20 minuten gaar. Fruit de ui in olie totdat deze glazig is. Voeg de gehakte…

…rodekool, de azijn, suiker en 250 ml water aan toe. Doe de appelstukken bij de rodekool. Laat op een zacht vuur 30 à 40 minuten koken onder deksel, tot de rodekool…

…de melk tot een grove puree. Vul een glazen schaal afwisselend met lagen puree, appel en rodekool. Rijg de gehaktballetjes aan de prikkers en leg ze op de rode koolschotel.

Doe de rodekool over in een wijde kom. Vermeng in een kleine kom balsamico met wat zout, peper en honing. Blijf zolang roeren tot het zout is opgelost. Klop er…

…de aardappelen in 20 min. gaar. Verwarm de rodekool volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt 25 g boter in een hapjespan op laag vuur. Voeg de suiker en de…

Deze rodekoolsteaks zijn een makkelijk en lekker vegetarisch hoofdgerecht voor kerst - maar ook op een gewone doordeweeksedag bereiden we dit makkelijke gerechtje met plezier. Lekker met een romige pastinaakcrème en…

…afkoelen. Verwijder de rozemarijn. Meng voor de dressing 3 el rozemarijnolie met de honing en de azijn. Meng met de rodekool. Meng met de juliennewortel en bestrooi met de smaaktopper.

Verhit 1/3 van de olie in een pan en fruit hierin de gesneden rodekool aan. Voeg het appelsap toe, doe de deksel op de pan en laat 10 minuten…

…de laurierblaadjes en kruidnagels en breng de hachee op smaak met zout en peper. Rode kool: Verwijder de buitenste bladeren van de rode kool en snijd de kool heel fijn…

Verwijder de bladeren van de kool en snij hem met een groot mes in 4 kwarten. Verwijder de dikke hoofdnerf en snij verder in plakken. Snij de rode uien in…

Snij de rodekool in dunne repen en verwijder de harde kern. Schep ze in een schaal en bestrooi met de suiker. Schenk er de wijn bij en laat de kool…

Snij de rodekool fijn. Snij de uien in ringen en de aardappelen in stukken. Fruit de ringen van 1 ui in olie. Voeg de kool en aardappelen toe. Doe er…

…gaar in gezouten water. Bak de worsten op een middelhoog vuur goudbruin en gaar in wat boter. Verwarm de rodekool volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de appelen en…

…Verwarm intussen in een tweede pan de rode kool volgens de aanwijzingen op het etiket. Verhit in een koekenpan de boter en bak de chipolata’s in 5-7 min…

…Verwarm in een andere pan de rode kool in het eigen vocht zonder te koken. Verhit de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de worstjes in 5-7 min…

Halveer de rodekool, verwijder de witte kern en snijd de kool in de keukenmachine in zeer dunne plakjes. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit…