…Rasp wat van de schil en pers het sap uit. Laat de rozijnen een paar minuten in het sinaasappelsap koken. Was de rodekool en snijd fijn. Was de tijm en…

…tot een soepel deeg. Laat het deeg afgedekt met een schone theedoek op een warme plaats 45 minuten rijzen. Pel de uien en snijd in halve ringen. Bak in de…

Pel de uien en snijd in halve ringen. Bak de ui in de olie glazig. Voeg peper toe en pers de knoflook erboven uit. Bak de tomatenpuree kort mee. Voeg…

…een scheutje water toe en laat het geheel in nog eens 5 minuten gaar worden. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de noedels met de roerbak.

…van de margarine gaar en bruin. Was de kruiden en knip ze klein. Klop de kruiden door de yoghurt. Serveer de kruidendip, de kool en het vlees bij de rösti.

…en verwijder de zaden. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng het fruit met het rozenwater en laat dit eventueel een uur afgedekt in de koelkast intrekken. Hak de pistachenoten klein…

…staafmixer fijn. Breng de soep tegen de kook aan en verdun met de melk. Verdeel de soep over 2 borden en garneer met de achtergehouden rucola en wat verkruimelde geitenkaas.

Snijd de runderlappen in stukken, bestrooi met peper en was je handen. Bak het vlees in de hete margarine aan alle kanten lichtbruin. Bak de tomatenpuree kort mee. Voeg het…

…en was je handen. Verwarm de margarine en bak hierin het vlees lichtbruin. Bak de ui en knoflook mee. Giet er een scheutje water bij en roer er de tomatenblokjes…

Rooster de pinda's in een droge pan goudgeel. Laat de tofu uitlekken en snijd in blokjes. Verwarm de helft van de olie en bak de tofu in 10 minuten…

Rooster het brood in de broodrooster of onder de grill lichtbruin. Bak het spek in een droge koekenpan met anti aanbakbodem knapperig. Breek het plakje in stukjes. Snijd de rucola…

…Neem de aubergine uit de pan. Bak de ui en knoflook in de rest van de olie zacht Voeg het vegetarische gehakt toe en bak even mee. Voeg de tomatenblokjes…

…Snijd de ui in snippers, de prei in ringen en de knolselderij en wortel in blokjes. Verwarm de margarine en roerbak hierin de ui, prei en knolselderij met de tomatenpuree…

…Roer de olie erdoor. Snijd de boterhammen in smalle repen. Schep de knoflookolie door de repen brood en bak ze in een hete (grill)pan lichtbruin en knapperig. Spoel de…

Rasp de wortel en snijd de radijsjes in plakjes. Besmeer de boterham met halvarine en hummus. Verdeel de wortel en de radijs over de boterham en serveer.

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan. Snijd de mozzarella in plakjes. Was de paprika en snijd in blokjes en meng de balsamicoazijn erdoor. Besmeer de boterham met halvarine en…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in repen en was je handen. Schep het citroensap en wat peper door de kip. Maak de champignons…

Was de groente en pel de ui. Snijd de prei in ringen, de paprika in blokjes en de ui in snippers. Spoel de kapucijners af in een zeef. Verwarm de…

…gember en garam massala mee en pers de knoflook er bovenuit. Voeg de kool toe en roerbak alles in enkele minuten gaar. Meng de zuivelspread erdoor. Serveer de rijst erbij.

Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Spoel de levertjes af en dep ze met keukenpapier droog. Knip of snijd vliesjes weg. Snijd de halve ui in…