…basilicum en roer door de saus. Pureer de saus met de staafmixer. Schep de gehaktballen terug in de saus. Serverven Verdeel de quinoa en de gehaktballetjes in tomatensaus over borden.

Spoel de quinoa in een fijn vergiet af met koud water (anders smaakt -ie een beetje bitter) en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm een droge koekenpan en…

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd alle groenten in plakjes en besprenkel ze met olijfolie, peper en zout. Bak de groenten in een grillpan aan beide…

Doe de quinoa in een pan, zet onder water en breng het aan de kook. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking, meestal een minuut of 12. Verwarm…

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen van de verpakking (of laat ontdooien als het zoals bij mij uit de vriezer komt) Scheur de mozzarella in stukjes, hak de amandelen en…

…ook de quinoa gaar. Snijd de gekookte bieten in blokjes en snijd de appel in dunne partjes. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Giet de quinoa af en…

…de prei en de paprika’s toe en bak circa 4 minuten mee. Voeg de quinoa sperziebonen en de cashewnoten toe en bak circa 6 minuten mee. Pluk de koriander…

…een halve citroen en de ras el hanout.  Opbouw Beleg een hamburgerbroodje met een laagje spicy mayonaise quinoa-kikkererwtenburger little gem tomaat gekaramellisserde uien en nog een beetje spicy mayonaise.

…peper. Bak de portobello’s circa 12 minuten in de oven tot de feta een beetje gesmolten is. Quinoaburgers Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn…

1. Verwarm de oven voor op 250 °C of op de hoogste stand van jouw oven. Kook de quinoa zoals aangegeven op de verpakking. Zet apart. 2. Leg de tenen…

…Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking. Snijd intussen de venkel fijn. Doe die met de gekookte quinoa de kikkererwten de havermout de spirulina en de oregano in…

…de quinoa volgens de aanwijzing op de verpakking. Snijd de bieten in kleine stukjes en snipper de ui. Laat de sojabonen uitlekken. Hak de walnoten grof. Meng de gekookte quinoa met…

…Halveer de cherrytomaten. Meng dit door de gekookte quinoa. Snijd de peterselie en de blaadjes van de munt fijn. Voeg dit bij de tabouleh. Breng de tabouleh op smaak met…

…citroensap, honing en peper en zout. Snijd de bleekselderij in smalle stukjes en doe deze samen met de quinoa en granaatappelpitjes in de schaal. Mix goed door zodat alles gemengd…

Een super simpele én frisse quinoa salade. Perfect voor warme, zonnige dagen. Het zoute van de halloumi combineert perfect met de frisse yoghurtdressing met za'atar en de granaatappelpitjes. Dit…

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de grapefruit net als een sinaasappel. Let op: doe dit boven een diep bord. Er komt namelijk veel sap vrij…

…Quinoavulling Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng de melk met het vanillemerg aan de kook. Spoel de quinoa af en voeg toe aan de…

Bereid de quinoamix volgens aanwijzingen op de verpakking. Verwijder het loof van de bospeen. Schil de wortels met een dunschiller en snijd ze in schuine plakken. Snijd de bosuitjes in…

…s in blokjes. Schil de avocado en snijd eveneens in blokjes. Hak de basilicum fijn. Giet de quinoa af en meng in een kom met de grapefruit, paprika, avocado en…

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Blancheer de erwten 2 minuten in lichtgezouten water. Laat ze schrikken onder koud water en laat goed uitlekken. Doe…