…pastinaak en boerenkool af. Stamp deze vervolgens fijn met de melk erbij. De gehaktballetjes haal je uit de pan en voeg dan een extra blokje boter en klein scheutje water…

klop de slagroom in een kom tot deze de dikte van yoghurt heeft. Voeg de truffeltapenade, peper en nootmuskaat toe en klop kort door. Breng op smaak met peper en…

Snijd de ui, de prei en de pastinaak klein. Fruit de groenten gedurende ca. 5 minuten. Breng het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe. Prak ondertussen de…

…fruit de sjalot, wortel en knoflook 3 min. aan zonder dat ze kleuren. Voeg de pastinaak en knolselderij toe en bak 2 min. mee. Voeg 1½ L water, de bleekselderij…

Kook aardappels, pastinaak, wortels en ui samen in water met een beetje zout tot ze zacht zijn. Giet het kookvocht af en stamp alles met melk en boter tot hutspot…

…laagje pastinaak. Leg hierover een laagje prei en bestrooi met knoflook, kruiden, pepervlokken en zout. Herhaal stap 1 en 2 totdat alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laagje pastinaak…

…Ris de blaadjes van de rozemarijn en hak deze fijn. Schil de pastinaak en knolselderij en snijd beide in blokjes. 3. Verhit een scheutje olijfolie in een soeppan en fruit…

…eens een bijzonder bijgerecht maken bij een speciaal etentje thuis? Bereid dan deze pastinaak met tamme kastanjes uit de oven. Dat wordt genieten van deze heerlijke herfstachtige groente met de…

…lekker vindt natuurlijk). Breng op smaak met zout en peper. Schep de pastinaak stamppot op vier borden en verdeel de plakjes chorizo en de knapperige salie eroverheen. Druppel tot slot…

Verwarm de oven voor op 200°C. Mix de pastinaken heel fijn in de keukenrobot en doe in een mengkom. Meng er het amandelpoeder en de tijm door. Kruid met peper…

…ui en de knoflook en snipper fijn. Zet een grote pot op het vuur met de boter en stoof de ui en de knoflook erin. Voeg de groenten (pastinaak, knolselder…

…Snij de oude kaas in blokjes. Spoel de spinazie en laat goed uitlekken. Giet de aardappelen en pastinaak af en stamp ze jn met een klontje boter, een scheutje melk…

…olijfolie en stoof de ui en de knoflook 5 minuten op een zacht vuur. Voeg de aardappel en de pastinaak toe en roerbak 1 minuut. Kruid met de garam masala…

Schil de pastinaak en snij ’m in blokjes. Pel en snipper de sjalot en de knoflook en bak ze glazig in wat boter. Voeg de pastinaak en bloemkoolroosjes toe en…

…zijn. (De vis en de wortel zitten dus in totaal 25 minuten in de oven) Schil en snijd pastinaak. Breng water aan de kook en kook de pastinaak in ca…

…Snijd de bleekselderij in dunne boogjes. Schil en snijd de pastinaak in stukken van 1 cm. Bind de Italiaanse kruidenmix met keukentouw tot een bundeltje. Laat een lang stuk touw…

Schil de pastinaken met een dunschiller en snijd ze in stukken. Doe de stukjes pastinaak in een pan met kokend water en voeg hier het bouillonpoeder aan toe. Kook in…

…grote soeppan. Fruit de bleekselderij en knoflook op middelhoog vuur. Doe geroosterde pastinaak en ui in de soeppan en voeg daarna het water toe. Breng aan de kook. Zet dan…

…1 minuut. Schep de pastinaak en zoete aardappelblokjes erdoor en bak 1 minuut mee. Verkruimel het bouillontablet erboven voeg 1 25 liter water toe en breng aan de kook. Laat…

…oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schil de pastinaken, snijd elke pastinaak in frieten van ca. 1 bij 1ó bij 8 cm. Doe ze in een…