…parmezaan en peterselie. Kruid met peper en zout. Leg de asperges en de lente-uien afwisselend in de vorm. Overgiet met het eimengsel en bak 30 minuten in de oven…

Hak de lente-ui fijn. Meng het zout met het water en giet dit langzaam bij de bloem en kneed hiervan een soepel deeg en laat dit 15 minuten rusten…

…melk en meng de andijvie, het gehaktmengsel en de lente-ui erdoor. Snijd de rookworst in stukken en leg op ieder bord een paar stukken rookworst. Serveer de stamppot direct…

…goed gemengd is. Snijd de lente-ui en tomaten in kleine reepjes. Roer de kruiden en boerenkaas door het eimengsel samen met de lente-ui en tomaten. Schenk het eimengsel…

…ui en champignons (desgewenst 1 eetlepel mosterd toevoegen). Maak een roux: smelt de boter en voeg de bloem toe en voeg daarna onder goed roeren in gedeelten de bouillon toe…

…mee. Schep wat erwten uit de pan en bewaar voor de garnering. Schenk de prosecco en de bouillon erbij en kook de soep 8 min. zachtjes. Knip intussen voor de…

…seizoenen heen. Wij mogen dit heerlijke haring recept met je delen. Zo maak je deze haring met lente-ui en gebrande ui Snijd de lente-ui in grove stukken. Druk…

…maak je gegrilde sla Maak de lente-ui goed schoon. Snijd de bruine onderkant van de krop botersla, maar zorg er wel voor dat de krop niet uit elkaar valt…

…een grote kom de bloem en het water door elkaar. Hak de vier lente-uien fijn (gebruik eventueel een keukenmachine) en doe ze bij het beslag. Voeg ook het zout…

…je zijn. Zoals deze groenteomelet met spinazie en lente-ui. “Deze omelet is erg lekker en toch zo simpel te maken dat hij geschikt is voor alle dagen, ook als…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze schuin in ringen. Hak de knoflook fijn. Kruid het vlees met peper en zout en…

…ongeschilde aardappelen 5 minuten in lichtgezouten water en laat uitlekken. Leg op elk vel bakpapier 4 aardappeltjes. Verdeel er de erwten en de lente-ui over (eventueel in ringetjes gesneden)…

…Laat de grill warm worden. Gril de gemarineerde blokjes kip 3 minuten aan elke kant. Verdeel de kip over de borden. Garneer met de jonge ui en de kwartjes limoen.

…200°C. Snij de aardappelen doormidden en hol ze uit tot op 1 cm van de schil. Plet het kruim met wat melk tot puree. Snij de lente-uitjes in ringen…

…krab in een beetje boter. Meng de pasta met de krab, de gekonfijte citroen, de zure room, de lente-ui en de rucola. Breng op smaak met peper en zout.

…ensnij met de dunschiller insliertjes. Spoel de selder ensnij in boogjes. Spoel delente-ui en snipper – ookhet groen – in ringen. Roerbakalle groenten in eenscheutje arachideolie, kruidmet peper en zout en…

…beetgaar. Snij ze in nog iets kleinere stukjes. Meng het aardappelkruim met de broccoli, het witte gedeelte van de lente-ui en een scheutje room. Breng op smaak met citroensap…

…boter gaar in licht gezouten water. Spoel de lente-uien, snij in schuine stukken. Bak het spek krokant, samen met de stukken lente-ui. Giet de aardappelen met wortelen af…

…vinaigrette in een kom. rijg de bietjes en raapjes afwisselend aan spiesjes. Bestrijk de spiesjes en lenteuien met olijfolie. gril ze2 minuten aan elke kant. Serveer de spiesjes met de…

…de taartjes 20 minuten verder. Ze zijn klaar als de aardappelschijfjes gaar zijn en het eimengsel mooi gestold is. Werk af met stukjes lente-ui. Serveer met een frisse salade.