…de kwark, suiker en aardbeienpuree in een kom. Roer het gelatinemengsel erdoor. Klop in een andere kom de slagroom stijf en spatel luchtig door het kwarkmengsel. Verdeel het kwarkmengsel over…

Splits de eieren in dooiers en eiwitten. Roer de dooiers met de bloem, de kwark, de melk en het zout met een garde tot een glad beslag. Klop de eiwitten…

…kokos, kwark, het ei en het bakpoeder in een grote kom en meng het met elkaar. Prak de banaan tot een papje en voeg dit samen met de honing toe…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de kwark en banaan in een kom en pureer met een staafmixer tot een egaal mengsel. Voeg vervolgens het tarwemeel, het bakpoeder…

Klop de kwark en de eieren los met een garde. Klop dan het boekweitmeel, de bakpoeder en een snuf zout door het beslag. Verhit wat olijfolie of boter in een…

…rest met staafmixer pureren. 4 eetlepels krokante muesli over vier glazen verdelen. Hierop helft van nectarinemoes schenken. Helft van kwark erop scheppen. Alle laagjes nogmaals herhalen. Garneren met schijfje nectarine.

Doe alle ingrediënten voor de pancakes bij elkaar in een kom en klop dit tot een luchtig, klontvrij beslag. Voeg eventueel een klein snufje zout toe. Verhit boter of olie…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem 2 kommen en meng in de één de kwark, honing en de eieren door elkaar en in de ander het meel…

…Klop het eigeel apart. Klop de kwark met de basterdsuiker en schep het afgekoelde mandarijnennat bij de kwark. Voeg de geklopte eidooiers toe en schep alles door de stijfgeklopte slagroom…

…glad beslag van de kwark, de zelfrijzende bakmeel, ei, de melk, de vanillesuiker en de citroenrasp. Verhit in een koekenpan een beetje zonnebloemolie en bak van het kwarkbeslag kleine pannenkoekjes.…

Mango schillen en vruchtvlees in stukjes snijden. Noten in stukjes hakken. Kwark mengen met marmelade, noten en grootste deel van mango. Mengsel in vier grote ijscoupes scheppen en garneren met…

Mascarpone door fruitkwark scheppen. In droge koekenpan amandelschaafsel lichtbruin roosteren, op bord laten afkoelen. Croissants met kartelmes in lengte opensnijden. Perzikschijfjes laten uitlekken. Fruitkwark over onderste helften van croissants verdelen…

…Haal van het vuur af. Pel de sinaasappel en snijd in blokjes. Doe de kwark in een kom, voeg de sinaasappel en blauwe bessen toe en giet de karamelsaus eroverheen…

…kwarten. Vul de kom met kwark en verdeel de aardbeien erover. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel lichtbruin. Verdeel de muesli over de kwark en garneer met het amandelschaafsel…

Meng de kwark met de blauwe bessen. Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de havermout ca. 6 min. op middelhoog vuur. Roer regelmatig. Hak ondertussen de…

…over de rand hangen zodat je later de cake hiermee kan inpakken. Klop de kwark los met de suiker. Voeg een voor een de eieren toe en klop telkens tot…

…een mengsel van suiker en kaneel. Rol de net gefrituurde kwarkbollen door deze suiker-kaneelmix. Tips: maak de lepels een beetje nat met olie, dan kun je het deeg makkelijker…

…Klop alles door elkaar. Voeg de kwark toe en roer tot er een egale massa ontstaat. Roer de griesmeel erdoorheen. Beboter een bakblik van ongeveer 20x20 cm licht en giet…

…°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Klop de olie met de eieren los en meng met de kwark. Spatel er het zout, bakpoeder en de bloem door tot een samenhangend…

…geheel tot de gelatine is gesmolten. Schenk het fruit over de bovenkant van de kwarktaart en zet de taart nog eens minimaal een uur in de koelkast zodat alles kan…