…de bloem bij. Lepel er dan het chocolade-botermengsel en het kardemompoeder onder. Vet een taartvorm van 22 cm diameter in en bestuif hem met wat bloem. Vul met het…

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de bloem met het cacaopoeder, het kardemompoeder, het zout en het bakpoeder. Vet een cakevorm van 24 cm diameter in en bestuif hem…

…knoflook en gesnipperde ui enkele minuten. Voeg dan de geplette kardemompeulen en het korianderpoeder toe. Snijd de prei in grove stukken en doe deze erbij. Schep alles door elkaar en…

Kneus de kardemompeulen met de bolle kant van een lepel of in een vijzel. Breng de cranberry’s met de appel, suiker, kardemompeultjes en het water aan de kook. Draai…

…kardemompeulen, steranijs, 25 ml water en de suiker aan de kook. Laat 15 min. koken met het deksel op de pan. Verwijder de kardemompeulen en steranijs en stamp de peren…

…de bloem, boter, laatste 50 g suiker en kardemom een kruimelig deeg. Strooi de deegkruimels over het fruit. Bak de crumble in de voorverwarmde oven in 25-30 min. Laat…

…de granola. De kardemom geeft 'm een kick. Érg lekker in een ontbijtje met verse mango. We raden je aan om voor dit recept hele kardemompeulen te gebruiken. Kost een…

…er één voor één de eieren onder. Meng de zure room onder het beslag. Meng het kardemompoeder en het zout onder de zelfrijzende bloem. Zeef de bloem over het beslag…

…met je vingers tot het deeg gelijk verdeeld is. Pel de kardemompeulen en plet de zaadjes. Rasp de gember tot je 2 koffielepels hebt. Meng de plattekaas, eieren, honing, kardemom…

…grof. Pel de kardemompeulen en haal de zaadjes eruit. Rasp de schil van de citroen tot je 2 koffielepels hebt. Pers 2 eetlepels sap uit de citroen. Doe de kardemomzaadjes…

…laat het fruit 10 à 15 minuten sudderen tot het uit elkaar valt. Mix het mengsel met een staafmixer tot een gladde textuur. Voeg de Zùsto en de kardemom toe…

…de mascarpone luchtig met de poedersuiker, de kardemom en de vanillezaadjes en schep de room in een spuitzak. Pers het sap uit de mandarijn. Roer de confituur los met het…

…met de bruine suiker, het zout en de kardemomzaadjes. Verwarm de melk tot lichaamstemperatuur en los dan de gist op in de warme melk. Giet die bij de droge ingrediënten…

Verwarm de oven voor op 180°C. Doe 75 gram pecannoten in een kleine foodprocessor, hou 9 noten apart voor de afwerking. Hak de noten in de foodprocessor tot een grof…

…goed door elkaar. Klop het eigeel op met de suiker en giet bij het chocolademengsel. Voeg kardemom en kaneel toe. Voeg het meel toe en meng goed om. Klop de…

…in blokjes en de peer in dunne schijfjes. Meng de speculaasjes met de elitehaver en de kardemom door de kaneelsuiker (uit het pakketje). Meng er de appel en de peer…

…ontdooien. Schil de appel en snijd in blokjes van een ½ cm. Meng met de jam en kardemom. Verdeel over de plakjes bladerdeeg en vouw ze diagonaal dicht. Druk de…

…kokosmelk met de gembersiroop al roerende zonder te koken. Kneus de kardemompeulen en voeg ze toe aan de melk. Laat de melk op heel laag vuur afgedekt 10 min. trekken…

…zonder antiaanbaklaag. Giet er 150 milliliter water bij. Plet de kardemompeulen en voeg de zaadjes toe aan de suiker. Laat zachtjes koken tot er heel kleine lichtbruine belletjes ontstaan. Roer…

…Zijn favoriete gerecht? Vegan appeltaart met kardemom en vanillepudding. Het lievelingseten van Roard (10) Roard: "Het recept dat ik heb gegeven is eigenlijk van mijn oma. Zij heeft het van…