…de suiker en het zout en laat ze trekken. Dep de gamba’s goed droog en bak ze 2 minuten aan beide kanten in olijfolie. Verhit opnieuw olijfolie in een…

…handig, weinig opruimwerk. In essentie moet je eigenlijk gewoon je gamba's, bimi en artisjokken op een bakplaat kieperen en dit 20 minuutjes in de oven bakken. En toch: qua…

…chilipeper en olijfolie. Wentel er de gamba’s door en laat 1 uur marineren in de koelkast. Bak of gril de gamba’s kort aan beide kanten, tot ze mooi…

Leg de gamba's 2 min. in een kom heet water en pel ze, zonder echter het kopje te verwijderen. Snij de bovenkant open en verwijder het darmkanaal (dat smaakt…

…een diep bord en meng goed. Schep nu de gamba's voorzichtig door het kaasmengsel en rol er daarna een half plakje spek/ham om. Houd ze apart in de…

Bereiding Meng de kokosmelk, chili, honing, limoensap en olie in een kom. Hak de koriander fijn en voeg ook toe aan de marinade, bewaar ook een beetje voor garnering. Schep…

…Laksa Pel de gamba’s en verwijder de kop en darmkanaal. Verhit een scheut olie in de pan. Fruit de boemboe circa 1 minuut. Voeg de gamba’s toe en…

…maak de salade aan met olijfolie en een beetje zout. Serveer de gamba-mangospies met de Thaise mangosaus op de Vietnamese salade. Tip: Serveer bijvoorbeeld met rijstmie voor een hoofdgerecht…

…avocado en de gamba’s in stukjes. Meng de avocado garnalen en de gebakken ui en knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel het gamba-avocadomengsel over de…

…zout en versgemalen peper. Gaar de rijstnoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pel de gamba’s en verwijder het darmkanaal. Pel en hak de knoflook fijn. Pel de resterende…

…Laat deze circa 10 minuten al roerend zachtjes koken. Zet het vuur uit en roer de gesneden gamba’s en de bieslook door de saus. Nu is het een salpicon…

Indien je geen verse gamba's gebruikt: haal de gamba's uit de vriezer en laat ze ontdooien. Snijd de knoflook in dunne plakjes en de rode peper in halve…

Laat de gamba’s ontdooien. Spoel de verse kruiden, schud ze droog en pluk de blaadjes van de munt. Spoel de limoenen en citroenen. Rasp de schil jn en pers…

…de gamba’s 1 uur marineren. Zet een grillpan op het vuur of steek de BBQ aan en gril de gamba’s enkele minuten op beide kanten. Schik de gamba…

…pan met olijfolie en bak de sardines zeker 3 minuten aan elke kant. Besprenkel de gamba’s met de chiliolie en bak ze in 4 minuten krokant in een pannetje…

Maak de gamba’s schoon. Spoel de courgettes en snij ze in lange parten. Pel en pers de knoflook. Pel en snipper de ui. Warm de knoflook en de ui…

…zit bomvol heerlijke Midden-Oosterse recepten, die snel en eenvoudig te bereiden zijn. Vandaag mogen wij zo'n recept met je delen: gamba's met sinaasappelmarinade, zuurbessen, chilipeper en knoflook. …

…geheel. Dep de gamba's droog en leg ze in de ovenschaal. Meng de ingredienten goed door elkaar. Verwarm de oven voor op 220°C. Bak de gamba's in de…

…goed. Leg de gamba's in de marinade en zorg dat ze goed bedekt zijn met de marinade. Zet 2 uur in de koelkast. Prik de gamba's met een…

…cayennepeper, peper en zout. Meng er een 8-tal eetlepels olijfolie door. Pel de staarten van de gamba’s, maar laat de kop eraan. Leg ze in een schaal en…