…Spuit op de helft van de koekjes enkele toefjes vanillecrème. Leg op elk koekje 3 frambozen en spuit daar bovenop nog klein toefje vanillecrème. Leg de andere helft van de koekjes erbovenop.  Stap 2:  Spuit op…

…Schep in ieder bakje 1 el frambozenjam. Rijg de frambozen aan de tapasprikkertjes en steek in elk bakje 1 prikkertje. Strooi met een (thee-)zeefje de gestampte muisjes (of poedersuiker…

…in koud water. Pureer de frambozen pureren en haal ze daarna door een fijne zeef . Meng de frambozenpuree met de suiker en het citroensap. Knijp de gelatine uit, los op…

Breng de slagroom aan de kook en laat de chocolade erin smelten. Meng het fruit met de suiker en rasp van de limoen. Snijd de cake in blokjes. Schenk een…

Prak de frambozen met een vork en voeg de drank en het citroensap toe. Meng de suiker erdoor en laat een half uur rusten buiten de koelkast. Klop de slagroom…

Frambozenbiscuit Verwarm de oven voor op 220 ºC. Kook de frambozenpuree met driekwart van de suiker tot 104 ºC. Klop het eiwit met de rest van de suiker luchtig. Giet…

…en roer het goed door. Snijd dunne plakken van de limoen en citroen en laat het drijven in de kom.GarneringMeng de suiker met de frambozensiroop. Wrijf de randen van…

…de puree. Klop de slagroom stijf en spatel de frambozenpuree erdoor. Schep de frambozenlimoentopping in een spuitzak met een gekartelde spuitmond en spuit een rastermotief op de taart. Verdeel de…

…water. Knip het hoekje van de verpakking en giet de chocolade in een ander bakje.  Haal de frambozen met behulp van een vork één voor één door de chocolade. Leg…

…het bakpoeder toe en roer goed door totdat het één geheel is. Voeg de bevroren frambozen kort toe en schep door het beslag. Schep het beslag in de muffinvormpjes en…

…het mengsel op de taartbodem. Verdeel de helft van de frambozen eroverheen. Schep de resterende kwarkmassa erop en verdeel de rest van de frambozen erover. Zet de taart in de…

…bodem. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf. Schep de slagroom in een spuitzak en spuit een spiraal over de bodem. Zet de frambozen netjes naast elkaar in de slagroom.

…Voeg als laatste de frambozen toe en spatel ze voorzichtig door het beslag. Vul een muffin-bakblik met papieren muffinvormpjes en vul ze voor 2/3 deel met het beslag…

…de chocolade. Verdeel de rest van het ijs erover. Verkruimel de rest van de meringue grof. Garneer de ijstaart met de meringue, frambozen, macarons en de rest van de chocolade.

…de keukenmachine (of met de staafmixer) tot een luchtige puree. Schenk de smoothie in de glazen. Verdeel de resterende rabarber erover, garneer met de frambozen en eventueel wat fijngehakte munt.

…Schep de frambozen en de noten erdoor. Zet de papieren vormpjes in de muffinvorm en schep het beslag erin. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 20-25 min…

…de springvorm en strijk glad. Strooi de (bevroren) frambozen over het beslag. Meng in een keukenmachine of met een mixer van de resterende 75 g boter, 100 g suiker en…

Pers de citroenen uit boven een maatbeker tot je 40 ml sap hebt. Voeg 75 g frambozen toe en pureer met een staafmixer. Voeg de kokosdrink, het chiazaad, de agavesiroop…

Zo maak je het: 1. Verdeel de frambozen over een bakplaat. Zet ze 3-5 uur in de oven op 100 graden Celsius (hetelucht). Zet de ovendeur op een kier…

…kom. Pureer de frambozen glad met een staafmixer. Haal ze eventueel door een zeef. Zo voorkom je dat er pitjes in je ijstaart zitten. Meng de frambozenpuree met de helft…