…Eierdooiers met een kwart van de suiker schuimig kloppen. Druivensap met de rest van de suiker tot de helft inkoken. Het ei schuim beetje bij beetje door de ingekookte vloeistof…

Druiven schoonmaken en halveren. Mascarpone losroeren met suiker. Druiven erdoor scheppen, enkele druiven voor garnering achterhouden. Pannenkoeken uitspreiden en met room besmeren. Pannenkoeken dubbelvouwen, over vier borden verdelen en met…

…°C voorverwarmen. Druiven schoonmaken en fijnsnijden. In kom met mixer boter zacht en romig kloppen. Cakemeel, zoetstof en eieren toevoegen en tot glad beslag kloppen. Druiven door beslag mengen. Muffinvormpjes…

Druiven wassen en halveren. Korstjes van mueslibrood snijden, brood licht roosteren. Ham in dunne reepjes snijden. Brood besmeren met olijfmayonaise en diagonaal halveren. Reepjes ham en druiven erop leggen. Garneren…

Druiven wassen en halveren. In steelpannetje stroop en appelsap ca. 1 minuut onder goed roeren verwarmen. Kaas diagonaal in vieren snijden. Op vier borden elk 3 puntjes kaas leggen en…

Druiven wassen en halveren. Mascarpone loskloppen met vanillesuiker. Vanillevla erdoor scheppen. Enkele druiven achterhouden voor garnering, rest door vla scheppen. Vla over vier coupes verdelen en garneren met druiven.

…Was de druiven en pluk ze van de takjes. Snijd een klein kapje van elke druif aan de kant van de steelaanzet. Verdeel de druiven over de taartjes en serveer…

…worden. In de koelkast is dit mengsel weken houdbaar. Leg de kaas op de toastjes en leg vervolgens de druiven met het kooksap erop. Besprenkel het met de balsamico dressing.

…gelatine in op. Laat al roerend 10 min. afkoelen. Ontvel de druiven*, houd 1/3 deel apart, snij de rest doormidden en roer ze door de gelei. Boen de sinaasappel…

…Haal er dan het vanillestokje uit. Schraap het uit en doe het vanillemerg bij de melk. 3. Spoel de druiven, dep ze goed droog. Halveer ze en leg ze in…

Pel de druiven. Als ze veel pitten hebben, snij ze dan in twee en haal de pitjes eruit.Verdeel ze over 4 coupes en hou ze koel. Dat kan van…

…een pan en breng aan de kook. De suiker moet helemaal oplossen. Doe de druiven in de pot en giet de hete siroop eroverheen. Sluit de pot af en laat…

…zout en peper. Verdeel het roquefortmengsel over de taartbodem. Garneer met de druiven. Verspreid de resterende roquefort tussen de druiven. Vouw de randen naar het midden. Bak de taart 20…

…de koelkast, zo blijft het enkele weken goed. Tips: druivenjam maken Hoge pan: gebruik een hoge soeppan en blijf bij je jam (ook om af en toe te roeren). De deksel…

Voorbereiding: Verdeel de gewassen sla over 4 borden. Schik daarop de uiringen, kipreepjes, druiven, geitenkaas en walnoten. Bereiding: Meng de ingrediënten voor de dressing en giet deze over de salade.

Pureer de druiven in de keukenmachine. Zeef de puree zodat de pitjes achterblijven. Verwarm 2 dl druivenpuree samen met citroensap en suiker tot de suiker is opgelost. Week de gelatine…

…komt. Bereiden: Vul de bladerdeegbakjes met de vanillevla. Verdeel er de druiven over. Maak de taartgelei volgens de aanwijzingen op het zakje (eventueel met druivensap) en bestrijk daarmee de taartjes.

Verwarm de oven voor op 180ºC. Haal de druiven van de tros. Smeer bodem en zijkanten van een taartvorm met een middellijn van 20-22 cm in met boter. Bereiden…

…De druiven ontvellen. De suiker opzetten met een klein beetje water en licht laten karameliseren. Voeg sjalot, appel, gember en druiven toe en blus af met de balsamicoazijn en de…

1. De druivenbladeren goed spoelen met water en daarna goed droogdeppen met keukenpapier. 2. Kook de rijst in gezouten water al dente. 3. Rul het gehakt gaar en bruin. Haal…