…Snij de broccoli in roosjes en kook ze in gezouten water. Spoel de lente-uitjes en snij ze fijn. Snij de kruiden grof. Spoel de spinazie. Giet de broccoli af…

Spoel de broccoli en laat ze heel. Snij de amandelen in stukjes. Roer in een kom de room los met het maïszetmeel, peper en zout. Meng in een andere kom…

…erwten, knoflook en het kerriepoeder toe. Voeg dan de broccolirijst en de scampi’s toe. Kruid alles met peper en zout en roer er de sojasaus door. Laat 5 minuten…

Bereiding Snipper de ui en fruit deze aan in een grote soeppan. Voeg daarna de broccoli en de groentebouillon toe. Doe ook alle kruiden erbij. Breng aan de kook en…

…en breng aan de kook. Voeg de broccoli toe en kook deze in ca 8 minuutjes gaar. Pureer de soep samen met de blaadjes munt, bewaar ook een paar takjes…

Snijd de broccoli in kleine roosjes. Schil de stam en snijd deze in dunne plakjes. Snijd de wortel in dunne plakjes. Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan het…

Broccoli-geitenkaassoep Pel en snipper de ui. Snijd de broccoli in roosjes. Verhit een scheutje olie in een diepe pan en fruit de ui en de gemberpoeder circa 1 minuut…

…druk goed aan met een lepel en bak circa 10 minuten. Broccoli-paprikataart met geitenkaas Verwarm de oven voor op 200 ºC. Pel en snijd de uien in halve ringen…

Verhit in een koekenpan margarine en bak de krieltjes in ca. 8 min goudbruin. Kook de groente in 8 min. beetgaar. Verhit in een andere koekenpan margarine en bak het…

Snijd de broccoli in roosjes, snijd de stronk in plakjes. Kook ca. 4 min. in ruim water beetgaar. Giet de broccoli af en prak met een vork in een kom…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Laat de zalmfilet ontdooien. Snijd de broccoli in kleine roosjes van 2.5 cm. en de stronk in plakken van ½ cm. Snipper…

…roommengsel laten smelten. Steel van broccoli afsnijden en broccoli in roquefortroom leggen. Broccoli met zout en peper naar smaak bestrooien en met deksel schuin op pan in ca. 30 min…

…laat al roerend in de saus smelten. Breng op smaak met peper en zout. Leg de stukken broccoli om en om in de ovenschaal, zodat de roosjes tegen de wand…

…zout. Verdeel het gehakt over de ovenschaal. Schep de broccoli op het gehakt en verdeel de aardappelpuree over. Strijk de bovenkant glad en bestrooi met de kaas. Bak 30 min…

…Snijd de broccoli in roosjes en kook in ca. 3 min. beetgaar. Snijd intussen de brie in blokjes. Meng de broccoli met de noten en verdeel over de pizza's…

Was de broccoli en snijd in de lengte in dunne plakjes. Verhit de boter in een koekenpan. Bak de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de knoflook in…

…tot ze goudbruin zijn. Haal ze van het vuur en laat even afkoelen. Snijd de broccoli in kleine roosjes en blancheer ze kort in kokend water. Giet af en laat…

…in blokjes en voeg toe. Verdeel de broccoli in roosjes en voeg toe (de steel kun je ook in stukjes snijden en aan de soep toevoegen). Schenk de bouillon erbij…

Snijd de broccoli is roosjes, halveer de paddenstoelen en snijd de shiitake in stukken. Snijd de sjalotjes, de knoflook en de ui fijn., snijd de tomaat in blokjes. Snijd de…

…kecap en de palmsuiker toe en meng alles goed. Dan de kokosmelk toevoegen en breng al roerend aan de kook. Vervolgens de broccoli toevoegen en kook het verder gaar. Serveer.