Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit in een braadpan de helft van de olie. Bestrooi de kippenbouten met zout en bak ze rondom bruin aan. Voeg de groenten…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit de vloeibare margarine in een braadpan. Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak en bak het in ca. 2 min…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Smelt in een braadpan 1/3 van de boter. Bestrooi het vlees met zout en peper. Bak de sukadelappen in 2 min. per…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit in een braadpan de helft van de olie. Bak het vlees in 5 min. bruin aan. Voeg de wortel en de ui…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit de olie in een braadpan. Bestrooi de runderschenkel met zout en peper en bak het vlees in 3 min. bruin aan. Neem…

Bestrooi het lamsvlees met de râs al hânout en peper naar smaak. Verhit in een ruime braadpan de olijfolie. Bak het vlees in 3 min. per kant bruin aan en…

Bereiding Meng het bloem met paprikapoeder en een flinke snuf peper en zout. Wentel de kip goed in de bloem en zorg dat zoveel mogelijk bloem aan de kip blijft…

…citroen. Spoel de bonen af met koud water. Verwarm de boter in een braadpan en fruit de ui circa 2 minuten. Voeg de bonen toe en fruit 2 minuten mee…

Kook de spinazie 2-3 minuten in water. Giet de spinazie goed af en hak het fijn. Snipper de ui en hak de knoflook de gember en de rode peper …

…Je kunt hiervoor ook een ijsknijper gebruiken.   Smelt de boter in een braadpan en voeg een scheutje olijfolie toe. Leg de gehaktballen in de pan en bak ze rondom goudbruin…

…de riblappen in blokjes van 2 cm en bestrooi met de bloem en peper en zout naar smaak. Verhit 15 g boter in de braadpan. Bak het vlees in ca…

…kamertemperatuur komen. Snijd het vlees in blokken van 2 cm en bestrooi met de bloem en peper en zout naar smaak. Verhit 15 g boter in de braadpan. Wacht tot…

Snij de courgette en de tofu in blokjes van 1 cm. Verhit in een braad- of hapjespan de olie en bak de courgette, tofu en wokgroenten gedurende 3 min. op…

Doe het zout met de kruiden en de knoflook in de keukenmachine. Maal het tot een fijn kruidenzout. Bewaar het zout in een gesloten pot. Verhit de olie om te…

Zo maak je het: 1. Bak het gehakt rul in de pan. Breng op smaak met peper, zout en oregano. 2. Pel en snipper de ui en hak de knoflook…

…scheutje olie in een braadpan en bak het vlees bruin. Schep het vlees met een schuimspaan uit de pan en zet het apart. Fruit in de braadpan ui en knoflook…

…handen balletjes ter grootte van een pingpongbal van. Verhit een scheut olie in een braadpan en braad de gehaktballetjes rondom bruin. Schep de gehaktballetjes uit de pan op een bord…

…Snijd de prei in halve ringen. Verwarm de boter in de braadslee of braadpan en smoor de gesneden groente samen met de laurier. Snijd de nek en vleugels van de…

…de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een braadpan en fruit de ui en knoflook circa 2 minuten. Snijd de kip in blokjes. Voeg…

…in een braadpan en fruit de ui en knoflook circa 3 minuten. Voeg de tomatenpuree toe en bak circa 2 minuten mee. Schep de kippendijen in de braadpan en schenk…