…de kip marineren met de heerlijke marinade. Doe hiervoor 1 kg kippenvleugels of -borrelhapjes in een schaal en schenk alvast wat olijfolie erover. Wrijf de kip goed in ermee en…

Snij de ui, tomaten, prei en knoflook fijn. Bak de stukken kip in de olie bruin. Fruit in een andere pan de uien en de knoflook. Voeg daarna de tomaten…

De Amerikaanse stad Nashville staat bekend als de geboorteplaats van countrymuziek, maar Culy's Ogechi associeert de plek vooral met zijn Nashville hot chicken. Gefrituurde kip, oranjerood gekleurd door een…

Verwarm de oven voor op 200gr. Plaats er een rek in en zet daaronder een bak waar je de marinade en sappen in kan opvangen. Anders wordt het straks heel…

Marinade: 6 uur + Bereiding: 30 minuten + Bakken: 30 minuten 1. Meng de karnemelk met alle kruiden, specerijen en het zout in een grote schaal. Leg de kip daarna in het…

Originele borrelhapjes bedenken kan nog wel 'ns een opgave zijn. Gelukkig heb je met dit recept een goed gerecht om aan je vaste repertoire toe te voegen. Gebakken ricotta met…

Wij zijn fan van borrelhapjes in de categorie 'iets meer moeite, buitenproportionele beloning'. Deze jalapeño poppers met Grana Padano behoren daartoe. Het vullen van de pepers is even een klusje…

In haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd gaat de leuke Susan Aretz weer op zoek naar de lekkerste borrelhapjes én cocktails. Ze deelt 80 recepten voor bites & drinks om de lekkerste borrelplankjes…

In haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd gaat de leuke Susan Aretz weer op zoek naar de lekkerste borrelhapjes én cocktails. Ze deelt 80 recepten voor bites & drinks om de lekkerste…

In haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd gaat de leuke Susan Aretz weer op zoek naar de lekkerste borrelhapjes, ditmaal uit alle uithoeken van de wereld. Deze Aloo Tikki zijn zo…

…naar. Octopus is onwijs makkelijk om te stoven en met de juiste ingrediënten één van onze favoriete borrelhapjes du moment.  O-ja: hadden we al verteld dat octopus heel leuk geprijsd is…

…de borrel met een portie mosterdmayonaise om in te dippen. https://www.culy.nl/inspiratie/borrelhapjes-snacks-vrienden/ Mac 'n cheese bitterballen maken Zet drie diepe borden klaar: één met…

…bitterballen of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier…

…paté, of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier…

…de hapjes 15-20 minuten in de oven tot het bladerdeeg goudbruin en knapperig is. Serveer de hapjes warm als feestelijke borrelhapjes met een beetje honing om in te dippen.

…deksel. Lekker bij varkensfilet of karbonade, kippenbouten en wildgerechten, maar ook bij voorgerechten en borrelhapjes met paté, bij een kaasplankje met roggebrood of als dessert met vanilleroomijs en geklopte slagroom.

…of bitterballen of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier…

…paneermeel rollen. Frituren en zorgvuldig laten uitlekken op absorberend papier. Niet teveel kroketten ineens bakken. Serveren als voorgerecht met sla met vinaigrettesaus of op stokjes als borrelhapjes bij het aperitief.

…190 ºC. Bestrijk de bovenkant met het ei en bak af in de oven gedurende 15 minuten.Benieuwd naar nog meer snacks voor bij de borrel? Bekijk hier meer borrelhapjes. 

…En dan? Aanvalluhhh! Disclaimer: je krijgt een heerlijke ervaring als je een hap neemt van deze borrelhapjes. Er zit in ieder geval veel kaas in, waardoor we moeilijk kunnen garanderen…