…een beetje zout aan de kook. Snijd de bloemkool en broccoli in roosjes en kook ze in circa 2 minuten in de pan met water. Schil en snijd de stelen…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook in een bodem water de bloemkoolroosjes 10 min. Leg intussen de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een ronde lap…

…Verdeel de bloemkool in roosjes en maal fijn in de keukenmachine. Doe de bloemkool in een kom en meng er de fonio, eieren en Parranopoeder door. Verdeel het bloemkoolmengsel in…

Spoel de bloemkool. Snij de roosjes van de stengel. Verdeel een derde van de roosjes tot kleinere roosjes en hou ze apart. Hak de stengel in grote stukken. Spoel het…

…Bloemkooltjes en minibroccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. In pan met kokend water en zout roosjes in 4-5 min. beetgaar koken. Afgieten en even laten afkoelen. Bloemkool en broccoli…

…10 min. iets knapperig. Schep regelmatig om. Neem de bloemkool uit de oven en schep door de curry. Voeg de kokosmelk toe aan de curry en warm door. Breng op…

Met bloemkool kun je veel meer dan serveren met een simpele witte kaassaus. De ietwat saaie smaak ervan maakt deze puur Hollandse groente hét canvas om mee te experimenteren. Dat…

Snijd de roosjes van de bloemkool af maar zorg ervoor dat deze niet al te groot zijn. Kluts het ei op en meng de overige ingrediënten voor het beslag er…

Bloemkool, je vindt het lekker of je vindt het helemaal niks. Wellicht kan uberfoodie Wai seu Chan jullie op een ander gedachte brengen met haar heerlijke recept voor krokante tandoori…

Kook de bloemkoolroosjes 5 minuten voor. Verhit ondertussen in een koekenpan een beetje olie en fruit hierin de ui en knoflook aan, tot de ui zacht is. Voeg de hamblokjes…

…aardappelschijfjes. We koken de aardappelschijfjes nog 8 minuten in een pan met water samen met de bloemkool. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en knoflook…

…dit fijne comfort food. Wij mogen alvast een recept voor bloemkoolcurry met kikkererwten met je delen.   Curry's vind je op veel plekken ter wereld. Je hebt natuurlijk de…

…in met boter. Maak de bloemkool schoon en verdeel ze in roosjes. Snij de korst van het witbrood. Blancheer de bloemkoolroosjes 2 minuten in kokend gezouten water. Spoel ze meteen…

…peper en zout en mix glad. Spatel de room onder de gemixte bloemkool. Verdeel de bloemkoolmousse over kleine glaasjes, schep er de garnalen over en werk ze af met het…

Kook de bloemkool in water, eventueel met wat zout, beetgaar (ongeveer 10 minuten koken). Maak de paprika's, knoflook en uien schoon en snij ze in blokjes. Kruid het gehakt…

…pan, hak ze grof en zet ze even apart. Bak de bloemkoolplakken in 3-4 minuten aan beide zijdes mooi bruin en gaar in een warme pan in wat olijfolie…

…in de voorverwarmde oven. Halveer de cherrytomaten. Beleg de bloemkoolbodem met de tomatensaus en verdeel hierover de rest van de veganistische kaas, de olijven en cherrytomaten. Bak de pizza nog…

Bloemkool schoonmaken in roosjes verdelen. Paprika in blokjes snijden. Ui in ringen snijden. Gehakt in de boter rul bakken. Ui daarna meebakken. Vervolgens de paprika, oregano, thijm, chilipoeder, tomatenpuree, azijn…

…pakora de bloemkool, in porties, in een keukenmachine tot stukjes van ca. ½ cm. Maak de bloemkool niet te fijn, hij mag een beetje grof blijven. Meng de bloemkool met…

…Besprenkel de bloemkool en het -blad met 2 el van de olie en bestrooi met zout en peper. Rooster 30-45 minuten in de oven, of tot de bloemkool zacht…