…op je tosti: waarom het werkt Dit heerlijke tosti-recept kregen we van oesterzwammenkwekerij van GRO: onder andere bekend van de vega snacks op basis van oesterzwammen, zoals bitterballen, kroketten…

…fijner met zelfgemaakte borrelworst, paté, of bitterballen of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je…

…Op een broodje met oude kaas, bij stamppot, patat of bitterballen met piccalillymayo, bij bonenschotels (zoals een captains diner) of op crostini met goede ham. De mogelijkheden zijn eindeloos. Piccalilly…

… Het is een leuke trend om te zien; dat bitterballen, loempia's en andere klassieke snacks steeds vaker worden vervangen door snacks op basis van groente. Crispy bloemkool (maar ook…

…groot fan zijn van deze duurzame én lekkere recepten. Zoals deze 'sigaren' met blauwe kaas & biet. Nadia & Samuel: "Nederland is een bitterballenland. Als er wordt geborreld komen we vaak niet…

…we zijn al over de helft. Nu is het tijd om de bloedworst-bitterballen af te maken. Zet je frituurpan aan en zet drie bakjes op een rij met voldoende…

…onmiddellijk. Bron: Meer lekkers voor de borrel? Culy Homemade: gemarineerde Burrata (heerlijk bij de borrel!) Borrelboter met tahin (heerlijk bij de borrel!) Borreltijd! Maak deze heerlijke confit de canard-bitterballen

…schuimen te voorkomen. Maak kroketjes van de salpicon, je kan ook balletjes maken, dan heb je bitterballen. Zorg dat het één geheel wordt. Haal de kroketten eerst door de bloem…

…is en voeg eventueel wat extra van de ingrediënten toe indien nodig. Laat de mosterd een nacht in de koelkast staan voor gebruik. Serveer met bijvoorbeeld (zelfgemaakte) kroketjes of bitterballen.

…een hopbitter, dat versterkt het kruidige karakter in een gerecht. https://www.culy.nl/recepten/kruidige-parelcouscous/ 4. Let op bij vetLet op met vette gerechten zoals bitterballen, spareribs, hamburgers…

…Maak ondertussen de rest van de hapjes voor je borrelplank, zoals deze mac ’n cheese bitterballen, kaaskroketjes en traditionele Indiase samosa’s. Een belangrijke tip van Culy's Ogechi is dat…

…n cheese: Restje over van deze ovenschotel? Maak mac 'n cheese bitterballen met mosterdmayonaise Met een moderne twist: macaroni-ovenschotel met gehakt, pinda's en pomodori-pindakaassaus Voor bij warm…

…lekker met een dipsausje zoals chilisaus. Bron: Meer snelle snacks: Culy Homemade: crispy garnalentoast met sesam en chilisaus Culy Homemade: crispy gefrituurde pompoenringen Culy Homemade: kibbeh (Libanese bitterballen) met gehakt

…bloem te rollen dan door het ei en als laatste door de cornflakes. Frituur de bitterballen goudbruin in circa 1 tot 3 minuten.Serveer de bitterballen op een kleurrijk schaaltje.

…paneermeel. Bewaar de bitterballen tot gebruik in de koelkast (max. 2-3 uur) of in de diepvries (zie tip). Verhit de olie tot 180 °C. Bak de bitterballen in ca…

…laatste op. Bron: Meer borrelinspiratie Culy Homemade: broccoli-kaasbrood met knoflook (lekker bij de borrel!) Borrelboter met tahin (heerlijk bij de borrel!) Borreltijd! Maak deze heerlijke confit de canard-bitterballen

…werden gestoofd in tomatensaus of zelfs gefrituurd, als een soort bitterballetjes. Deze polpette di pane e formaggio passen volledig in de cucina povera van Zuid-Italië en met name de regio Puglia, waar wij verbleven…

Zet de blikken 15 minuten in de vriezer. Gebruik voor 4 kroketten een helft van het blik per kroket. Snijd uit het plastic 4 stukken van 20 bij 20, smeer…