Zo maak je het: 1. Laat de frambozen ontdooien. Doe de frambozen, bietjes, havervlokken en vanille extract in een blender. Houd een paar frambozen apart om te gebruiken als garnering…

…deeg waarmee je de bietjes kunt inpakken. Pak de bietjes in in de deegcirkels, schik ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de bietjes 1.20 uur in…

Bietjes zijn zo mooi - zeker als je ook de roze en gele chioggia biet kunt vinden - dat we altijd staan te popelen om er wat mee te gaan maken. In…

…Hasselback! Stook een BBQ met een klep naar 200ºC en plaats de plate setter als hitteverdeler. Leg de bietjes in een braadslede of skillet, overgiet met de helft van de…

…oven en laat afkoelen. Pel de ui en snij in ringen. Snij de bietjes in grove stuk- ken. Fruit de uiringen aan in olijfolie en voeg een flinke mespunt zout…

…3 el olie en peper en zout naar smaak. Besprenkel de groenten ermee. Verdeel de ricotta over de bietjessalade. Strooi de rest van het citroenrasp over de ricotta en besprenkel…

…in een kom. Schil de bietjes en doe ze in de kom. Goed mengen en bestrooien met zwarte peper uit de molen. Leg de bietjes in een ovenschaal en verdeel…

…bietjes hieraan toe. Roer alles goed om. Maak op smaak met peper en zout. Roer de uitgelekte kappertjes en een lepel balsamicoazijn en een eetlepel gehakte peterselie door de bietjes…

…spekreepjes in 6 minuten knapperig. Voeg de ui toe en bak 1 minuut mee. Snijd de bietjes in blokjes, voeg toe en bak 4 minuten mee. Schil de appel en…

Snij de bietjes in blokjes en kook de eieren tot ze hard zijn. Pel de eieren en snij ook in blokjes. Voeg dit bij de biet. Hak de walnoten grof…

…Kook bietjes en snijd ze in blokjes. Snijd de ui in dunne partjes en de feta in kleine blokjes. Doe de bietjes met de ui en kruiden in een ovenschaal…

In een roestvrij stalen pan (aub geen aluminium, want die wordt aangetast door de inlegvloeistof) alle ingrdienten doen, goed doorroeren, op een flink vuur zetten en aan de kook brengen…

Splits het ei (het eiwit wordt niet gebruikt). Pureer de bietjes met de kaas en het eigeel, breng op smaak met de dragon, 2 el olie, (versgemalen) peper en eventueel…

…Rooster de hazelnoten ca. 2 minuten in de koekenpan. Hak de noten grof. Neem de bietjes uit het folie. Snijd ze in partjes, laat ze afkoelen tot lauwwarm en meng…

…naar smaak. Verdeel de biet over 4 borden en besprenkel met de marinade. Verdeel vlak voor serveren de groentecrisps over de bietjes. Bestrooi eventueel met peper naar smaak. Lekker met…

…oven tot 180 °C. Hussel de bietjes met wat zonnebloemolie en zout in een braadslede door elkaar en zet ze 25 minuten in de oven. Meng intussen de yoghurt, knoflook…

…lasagne, verdeel er brokjes geitenkaas over en eindig met de Parmezaanse kaas. Bak de bietjes lasagne 30 minuten op 180 °C (boven- en onderwarmte). Serveer de lasagne met wat rucola…

…in de kokende azijn vloeistof en haal de pan van het vuur en laat het geheel afkoelen in de pan. De bietjes in het zuur zijn dan gereed voor gebruik.

…bietjes in 30 min. gaar in de oven. Doe de hazelnoten in een ovenschaaltje en zet ze de laatste 5 min. bij de bietjes in de oven. Schep de bietjes…

…kikkererwten en linzen even af en doe over in een kom. Meng met de geraspte of gesneden bietjes en de peterselie. Doe als laatste de halloumi erop en eet meteen.