Maanzaadparfait Weeg de eidooier jus d’orange en suiker af. Klop au bain-marie de eidooier jus d’orange en suiker tot 38°C. Zorg dat je blijft kloppen. En laat…

Een heerlijk tussendoortje van Caroline: zoete kaneelbroodjes met pecannoten en ahornsiroop. Zó lekker! Begin met het maken van het deeg door de bloem met het zout in een ruime kom…

Een super diner recept van Caroline: geroosterde zoete aardappel met pecannoten en ahornsiroop. Verwarm de oven voor op 190 graden. Was de aardappels goed en snijd ze (zonder te schillen) in…

…het vuur. Doe telkens 2 eetlepels van het beslag in het wafelijzer en bak de wafels goudbruin en krokant. Serveer met véél vers fruit naar keuze en een beetje ahornsiroop.

…het beslag erbij. Bak de pannenkoek 2-3 minuten aan beiden kanten tot goudbruin en gaar. Ga door tot al het beslag is opgebruikt. Serveer de pannenkoeken met de ahornsiroop.

Leg de zalm in de slowcooker (op de huid). Meng alle ingrediënten voor de marinade en giet deze over de zalm heen. De slowcooker kan bij verse zalm 1 uur…

…gesuikerde amandelen en ahornsiroop is namelijk geweldig. Bij het maken van deze dame blanche ontdekten we trouwens een nieuw favoriet ijs: Bourbon Vanilla van Ice Cream Factory (te koop bij…

…een ovenschaal. Verdeeler de sjalotten en de teentjesknoflook over. Besprenkelmet olijfolie, balsamicoazijnen ahornsiroop. Menggoed zodat alle groentenhelemaal bedekt zijn meteen dun laagje. Breng opsmaak met zwarte peper engrof zout. Verdeel…

…over de borden met wafels. Doe op elke wafel een eetlepel crème fraîche. Besprenkel met ahornsiroop en bestrooi met poedersuiker. Simply good: koken voor elke gelegenheid Ben je nu net…

…Pers de citroen uit. Meng 1 koffielepel geraspte schil onder de ricotta en zet fris weg in de koelkast. Doe de blauwe bessen met de ahornsiroop, 1 eetlepel citroensap en…

…de kwark in een kom. Pel de mandarijn en verdeel in partjes. Hak de hazelnoten grof. Verdeel de mandarijnpartjes en hazelnoten over de kwark. Giet de ahornsiroop over het geheel.

…waarmee ontbijt je als je uitgekeken bent op je havermoutje of smoothiebowl? Met deze ontbijttoast met gezouten ricotta, bosbessencompote en ahornsiroop, bijvoorbeeld. Toast zoals je die nog niet eerder at…

…Enter schaafijs met perziken, slagroom, pistache en ahornsiroop. We benadrukken het nog maar eens: dit is zó lekker! Het idee kwam van de vrolijke Carolina Geelen, wiens vrolijke kookvideo's…

Smelt de kokosolie in een grote kop in de microgolfoven. Voeg de esdoornsiroop, 2 kl water, een snuifje zout, de havervlokken en het kokospoeder toe. Hak de pecannoten grof, voeg…

Bospeentjes geglaceerd in ahornsiroop met vanille kardemom en kaneel witte chocolademousse met ‘wortelchips’ wortel ingerold met abrikozencompote en passievrucht Voorbereidingen Schil de bospeentes en blanceer ze beetgaar. Stoom of blanceer…

Meng suiker, honing, kaneel en 300 ml water in een pan en verwarm. Los al roerend de suiker op. Laat 20 minuten pruttelen totdat het mengsel wat ingekookt is. Breng…

Doe de avocado met 1 kopje water, de ahornsiroop, cacaopoeder, kokosolie, vanillepoeder en zout in de blender. Mix dit tot een romige chocolademousse. Werk af met gojibessen en fijngehakte cacao…

Meng 160 ml koude rozenbottelthee met 1 kl ahornsiroop in een groot glas tot de siroop helemaal is opgelost. Vul het glas verder aan met 100 ml rozenlimonade ( Fentimans Rose…

…iedereen in de smaak zal vallen. Vijgen en ander zomerfruit worden hier bedekt met een laag meringue en een snelle dressing van limoen en ahornsiroop. Dát doe je dus met…

…breken. Mix 200 g pistachenoten fijn in de blender. Giet de ahornsiroop erbij en mix verder tot je een boterachtige structuur hebt. Giet er wat kokosmelk bij en mix verder…